加强食品安全监管 春节期间守护“舌尖上的安全”

为了加强食品安全监管，确保春节期间人们的食品安全。雄县综合执法局丰富监管措施，加强监管，全力保障群众食品安全。

为确保人们在春节期间吃到“放心肉”，行政执法局开展了生鲜肉质量安全专项检查，深入农贸市场、超市等生鲜肉经营单位，严格检查供应商资质、动物检疫证明、肉质检验证明等。，确保销售的肉类来源合法，质量有保证。21日凌晨，邢村市场等重点农贸市场对鲜肉进行“突查”，同时进行快检，严厉查处使用“瘦肉精”等违法行为。

近日，雄县综合执法局检查人员携带快检试剂，并派出专业食品快检车到雄县阳光购物商厦门进行此次活动。邀请客户随机“点”、现场“选”，检查人员进行采样，现场“检查”。活动期间，顾客积极参与，所选食品包括蔬菜、水果、肉类等，快检项目包括农瘦肉精、农药残留等。现场共检验17批各类食品，检验结果全部合格。与此同时，执法人员现场积极向群众宣传讲解食品安全知识，引导群众关注食品安全。

活动期间，雄县综合执法局同步开展春节期间食品安全监督检查。执法人员检查了经营者的资质证照、食品储存、标签、从业人员的健康管理、购买检查制度的实施情况，重点关注节日期间消费量大、风险高的食品。全面发现风险隐患，严厉打击各类食品安全违法行为。

下一步，雄县综合执法局将进一步加强食品安全监管，坚守食品安全底线，守护群众“舌尖上的安全”。

原标题：强化食品安全监管 春节期间守护“舌尖上的安全”

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