春节期间有很多诱惑？饮食方面要注意以下几点？→

人民健康新年特别版

这是春节假期

我们推出了

春节特别版《人民健康》

春节期间我们一起来谈谈吧

健康小细节容易被忽视。

每日一个小提示

陪伴您健康过年

◆ 杨浦区中医医院营养科主任 陆献成

营养科主任，副主任医师。负责糖尿病饮食、低脂食品、低蛋白饮食等各种临床饮食食谱的制定，擅长饮食疗法和身体健康，特别是对超重患者和老年性肌少症有丰富的理论和实践指导经验。

咨询信息:减肥联合门诊-周三上午

春节期间食物丰富，

每个人一不小心就会容易吃得太多，

就健康而言，

春节期间的饮食

要特别注意哪些问题？

在春节期间，居民饮食通常表现出以下特点：

01

这次聚会的次数增加了。今日在自己家聚会，明天到亲戚家聚会。

02

高蛋白、高脂肪、高热量、高盐分的食物摄入量。与此同时，宴会上的饮酒量也比平时增加。

03

蔬菜，淀粉摄取量少。有时候因为菜吃得多，晚餐不吃。

04

饭间聊天时，瓜子、花生等坚果、点心等零食吃得太多。

这种饮食结构紊乱的状态会对我们的消化道产生不利影响。所以给你一些建议：

01

肉类和蔬菜的合理配置。大家都知道营养要搭配，但是吃多少肉和蔬菜才算合理配置？在这里，根据中国居民膳食指南的要求，成人、家禽、鱼、蛋等动物性食物的日摄入量在3-4两左右，蔬菜的日摄入量在6-1斤左右。

02

三餐平衡。午餐吃得太多，晚上少吃一点，主要是清淡易消化的食物。

03

吃饭和运动是平衡的。食用后不能长时间坐着或直接休息，要适当活动，促进食物消化。

04

要定期、定量地进食。定期进食有助于减轻消化道的负担，促进消化道的有效正常运转。

文字：王丹彤 姜玥秀

录像：金毅萍 宋霄霄

原题：“春节美食有很多诱惑？饮食方面要注意以下几点？→》

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