马斯卡彭磅蛋糕#山姆团圆宴#

By Sun_ 麦麦酱

用料

黄油 60g

彭马斯卡奶酪 125g

白糖 60g

全蛋液 2 个

低粉 150g

泡打粉 3g

矿泉水(糖水) 20g

糖(糖水) 15g

朗姆酒(糖水) 15g

做法步骤

1、80g 温度软化的黄油 125g 马斯卡彭奶酪，室温软化。 60g 糖搅打匀称

2、2 在黄油奶酪糊中多次加入全蛋液，均匀加入

3、筛入 150g 低粉 3g 泡粉混合物混合均匀

4、将面糊倒入中号吐司模具中，烤箱上下火，中低层，170。 ° ，35 分钟

5、烘烤 10 分分钟取出，中间横着划一个洞。

6、20g 矿泉水 15g 用微波炉叮糖 1 分钟

7、冷却后放入糖水 15g 朗姆酒搅匀

8、蛋糕烤好后，取出来趁热刷一层糖酒，冷却到体温后包一层保鲜袋冷藏过夜(泵油)。

9、彭磅马斯卡蛋糕

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

喜爱这种食谱记得收藏，关注哦！请在下面留言分享您对这种食物的看法。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com