春节临近年货忙,普陀市场供销两旺。

01-20 09:43

蛇年的春节就在眼前。你的“菜篮”准备好了吗?这两天,普陀区各大标准化菜市场都洋溢着浓浓的新年味道,供销繁荣。随之而来的市民和琳琅满目的年货为春节市场增添了喜庆的气氛。



天花板上挂满了顾客预订的年菜。


在普陀区永昌合阳市场,头上有一排排过年必备的“硬菜”,比如闲鱼、腊肉、咸鸡,仿佛走进了一片“腊肉森林”。早上10点,记者来到一个卖鸡鸭的摊位,却发现冰柜早就卖完了,一边的铁架上挂满了风干咸鸡,大部分都有客户的号牌。


“几年前,基本上一个月前,一些老顾客来订购。”据摊主介绍,顾客可以自己选择新鲜鸡肉,免费送给他们腌制。通常,他们每天可以卖出100多只鸡肉。“这两天快过年了,我们的备货量要翻倍,每天差不多200只。”



摊主正忙着腌制咸鸡


据了解,永昌合阳市场占地约5300平方米,共有250多个摊位,出售家禽、肉类、河鲜、海鲜、水果、豆制品、南北杂货、熟食等品类。在市场上,有各种各样的年货。市民们一边买年货,一边买团圆饭,顺便买了当晚的配菜。


在一个老猪肉摊前,老顾客陈老伯买了很多猪蹄、筒骨、香肠...“阿拉过年最喜欢吃酱油肉,挺好吃的。他一直在这里买,已经订好了。”陈老伯高兴地说。



猪肉摊前人头攒动


筒骨10元/斤,三明治肉7.5元/斤...永昌合阳市场的肉质质优价廉,深受附近居民的喜爱。“因为我们这边数量多,价格比外面便宜10元。%大概。”据永昌合阳市场相关负责人介绍,今年肉类销量与往年基本持平。“主要原因是客流量大。比如我们周末平均客流量估计超过1万,需求旺盛。”


除了一些腌制的“硬菜”,鱼丸和蛋饺也是阿姨和叔叔们的最爱。在熟食区,一个现在做鱼丸和蛋饺的摊位前排起了长队。“好姐姐介绍给我的。我特意从浦东买的。她说这个鱼丸很好吃。多买点,放在冷冻里。过年可以吃。看,他们的蛋饺肉也很干净。”一位顾客一口气买了10盒鱼丸和3盒蛋饺。



如今做鱼丸蛋饺受到市民的青睐


为了保证市民随时买到自己喜欢的菜,永昌合阳市场的大部分摊主选择留在上海过年。永昌合阳市场相关负责人表示:“现在运营商已经基本开始备货了,65%左右经营者将留在沪,确保春节期间每一个品类都有销售。”


记者:陶钦忆


原题:“春节临近年货忙,普陀市场供销两旺”


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