今日,这个碗一定要喝!

2025-01-08

时间悄然流逝


掐指一算


又到了农历十二月初八八月初


俗称“腊八”


这是一个祈求丰收和吉祥的节日。


春节开始了


一般从腊八开始


每个人都开始扫房,写春联,赶年集。


购买年画,准备年货,烹饪…


直到除夕夜


繁忙而快乐的腊月


一点也不逊色于正月的春节。




以前是腊月初七的晚上。


每个家庭都开始忙碌起来


金黄色的小米,白胖的大米?


圆莲子,脆红枣


白色扁豆,绿色蓝莓干


……


把各种各样的食物和米饭一起煮一锅


满怀期待地入睡


今天早上到腊八


醒来时闻起来又甜又香。



日常生活中也总是吃粥


可可似乎都比不上这碗。


装满的不只是甜蜜


更是满满的祝福浓浓的年味。


腊八节吃腊八粥的习俗


起源于南北朝,盛行于宋朝


明清时期,从皇宫到民间


从朝臣到普通百姓


更倾向于腊八粥


家家腊八煮双弓,榛子桃仁染红。


所描绘的就是这样一幅生动的风俗画。


中国/国家/传/统/节/日


腊八·港城


民间艺术家协会主席崔月明表示,前几年海州一带吃腊八粥也叫“吃佛饭”。


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腊月初八早上,每个寺庙里的和尚和尼姑都开始忙碌起来。除了把寺庙里所有的大锅都拿出来,他们中的一些人还借了两个锅放在院子里,把玉米、小米、高粱、大枣、花生、核桃仁、瓜子仁、栗子等倒入锅中。,堆干柴,用火煮粥。粥煮好后,第一锅用来敬佛,第二锅僧尼自己吃。接着,小沙弥、小尼姑开始提着竹篮“送佛饭”。这个日子谁吃佛饭,就有福了。


现在,腊八节有很多社区。


这一天都会精心熬制腊八粥


邀请居民前来品尝


与此同时,社区独居老人、环卫工人等


送上一碗热气腾腾的“腊八粥”


使这腊八节特别温暖。


寒冷的冬天


浓浓的粥香传递着浓浓的邻里情谊。


新的民俗逐渐形成。


这种食物显然很普通


但因为承载着每个人简单的愿景。


而格外动人


对普通人来说


没有什么比生活顺利更重要了。


腊八,是乡愁的味道


那碗热乎乎的腊八粥


就是记忆中家的味道


腊八,吃一些有意义的食材


要求好运


能够祈祷来年幸福美满


朋友们忙碌了一年


别忘了放慢脚步


给生活增添了上一年的喜色


愿腊八之后,春暖花开的时候


可以满血复活,轻装前行。


到达渴望的另一边


记者:王健民 樊晓姝 王进文 通讯员:崔月明 封春霞 陈怡璇


总值:王波 刘昆


原题:“今天,这碗一定要喝!”


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