今日,这个碗一定要喝!
时间悄然流逝
掐指一算
又到了农历十二月初八八月初
俗称“腊八”
这是一个祈求丰收和吉祥的节日。
春节开始了
一般从腊八开始
每个人都开始扫房,写春联,赶年集。
购买年画,准备年货,烹饪…
直到除夕夜
繁忙而快乐的腊月
一点也不逊色于正月的春节。
腊
八
以前是腊月初七的晚上。
每个家庭都开始忙碌起来
金黄色的小米,白胖的大米?
圆莲子,脆红枣
白色扁豆,绿色蓝莓干
……
把各种各样的食物和米饭一起煮一锅
满怀期待地入睡
今天早上到腊八
醒来时闻起来又甜又香。
日常生活中也总是吃粥
可可似乎都比不上这碗。
装满的不只是甜蜜
更是满满的祝福浓浓的年味。
腊八节吃腊八粥的习俗
起源于南北朝,盛行于宋朝
明清时期,从皇宫到民间
从朝臣到普通百姓
更倾向于腊八粥
家家腊八煮双弓,榛子桃仁染红。
所描绘的就是这样一幅生动的风俗画。
中国/国家/传/统/节/日
腊八·港城
民间艺术家协会主席崔月明表示,前几年海州一带吃腊八粥也叫“吃佛饭”。
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腊月初八早上,每个寺庙里的和尚和尼姑都开始忙碌起来。除了把寺庙里所有的大锅都拿出来,他们中的一些人还借了两个锅放在院子里,把玉米、小米、高粱、大枣、花生、核桃仁、瓜子仁、栗子等倒入锅中。,堆干柴,用火煮粥。粥煮好后,第一锅用来敬佛,第二锅僧尼自己吃。接着,小沙弥、小尼姑开始提着竹篮“送佛饭”。这个日子谁吃佛饭,就有福了。
现在,腊八节有很多社区。
这一天都会精心熬制腊八粥
邀请居民前来品尝
与此同时,社区独居老人、环卫工人等
送上一碗热气腾腾的“腊八粥”
使这腊八节特别温暖。
寒冷的冬天
浓浓的粥香传递着浓浓的邻里情谊。
新的民俗逐渐形成。
这种食物显然很普通
但因为承载着每个人简单的愿景。
而格外动人
对普通人来说
没有什么比生活顺利更重要了。
腊八,是乡愁的味道
那碗热乎乎的腊八粥
就是记忆中家的味道
腊八,吃一些有意义的食材
要求好运
能够祈祷来年幸福美满
朋友们忙碌了一年
别忘了放慢脚步
给生活增添了上一年的喜色
愿腊八之后,春暖花开的时候
可以满血复活,轻装前行。
到达渴望的另一边
记者:王健民 樊晓姝 王进文 通讯员:崔月明 封春霞 陈怡璇
总值:王波 刘昆
原题:“今天,这碗一定要喝!”
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