小寒，民俗浓！冬天一起感受温暖。→
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小寒之民俗
今天，我们迎来了二十四节气中的第二十三个节气——小寒。作为冬季的第五个节气，意味着一年中最冷的一天即将开始。
在寒冷的季节，各地都有各种各样的民间活动，为寒冷的冬天增添了许多温暖。在北方，每个人都有吃腊八粥的习俗。虽然这个习俗更多的是和腊月初八有关，但是在小寒期间，很多家庭也会煮一锅热腾腾的腊八粥，用大米、大枣、莲子等食材煮，既暖身又滋补。而且在南方，还有煮饭的习俗，用腊肉、香肠等食材组合而成，既好吃又暖身。这一习俗不仅体现了人们对季节变化的敏锐感知，也寄托了人们对健康、安全的美好祝愿。
小寒季节，养生也是人们关注的焦点。中医学说，小寒季节气温低，身体容易受凉邪的侵袭，所以要注意保暖，尤其是头、颈、足。与此同时，饮食也要以湿热为主，多吃羊肉、牛肉等温补食品，以及大枣、桂圆等补血食品，以增强身体的抗寒能力。另外，小寒季节适度运动也很重要。适当的运动可以促进血液循环，增强身体抵抗力，但是运动时要注意是否要出汗过多，感冒等疾病。散步、跑步、瑜伽等一些柔和的运动方式，都是不错的选择。
四季六味小寒篇
“春天吃芽，夏天吃叶子，秋天吃水果，冬天吃根”，这是祖先口耳相传留下的美食文化。冬天多吃一道菜，可以充电，储存能量，更有利于人体能量的收集。山药是冬天很好的滋补食材。宁国素斋的史仁平厨师这次教你做这道玉白玉太极汤。
原料：荠菜，山药，蘑菇
调味：盐，味精，生粉
步骤：
1. 将荠菜洗净，锅中加入冷水，将荠菜焯一下，再加入冷水，保持荠菜的绿色，再切成细丁；
2. 山药去皮，切成小丁备用；蘑菇也切成小丁；
3. 锅内加入凉水，加入荠菜，加入生粉，根据个人口味，加入适量的盐、味精；
4. 将荠菜汤导出，洗净锅，将山药丁和蘑菇丁同样制成汤备用；
5. 准备一个大一点的汤碗，同时在碗的两侧倒入两个汤，然后慢慢转圈，形成太极图。然后用勺子在两个汤上加入一勺不同颜色的汤，完成翡翠白玉太极汤。
诗词推荐
《寒夜》
宋•杜耒
寒夜客来茶当酒，
竹炉汤开火初红。
普通的窗户月，
只有梅花才有区别。
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