2025年1月购酒指南：又是一个新的开始，这次白酒开门不红？

作者：知酒话酒

不到一个月就是春节了，我们即将迎来乙巳青蛇年。

从五行和运势来看，这是一个充满活力和u200c快速发展的年份。再次祝愿所有酒友蛇年新面貌，身体健康，喝好酒，赚大钱。

现在已进入年货节活动，接下来所有的白酒重心都将围绕着春节用酒。

不会因为白酒的下降而下降 25 年开好局嘎然而止，反而会继续延续下去。 24 2008年的下跌趋势，从目前的市场情况来看，春节前的白酒不会像往年那样上涨。就连最近茅台的经销商大会也在积极发布降价信号。我想我没有理解错误。茅台 193x 而且价格还会再次下跌，他们已经把自己从千元档放下了。

白酒价格越低，消费者就越理性，这种“理性”体现在四个方面：

1、要买多少就买多少，白酒泡沫已经被戳破，囤酒增值的骗局已经很明显了，大家都在去库存，不会轻易大规模买酒。

2、不要试图用高价来忽悠我，白酒已经很透明了，下跌的趋势大家也看得很真实，一般人也知道自己的日常定位。

3、价格高的酒不被大家喜欢。消费者越来越清楚地分享了使用葡萄酒的场景，核心大单品采取了与人打交道的硬通货特性，自己喝酒选择了自己信任的性价比葡萄酒。

4、低价小众神酒看久买少。当前名酒降价时，低价酒没有任何意义。

24 2008年白酒呈阶梯式下降，上半年温水煮青蛙式下降。每个月都比上个月便宜，但是便宜不多。随着时间的推移，力量出来了。下半年是两步，每周都能看到降低的力量。

经过一年的下跌对比，发现价格已经一路回落到四年前。

每一家葡萄酒公司也在寻找打破圈子的方法。茅台考虑降价，灌五粮液，泸州老窖股份有限公司继续生肖概念，剑南春走老酒之路，洋河开始了真正的一年。

茅台的 4 传闻正在实施。首先，在刚刚召开的经销商大会上，茅台的未来已经确定。 193X 会回归到 500~800 元，这使得青花郎、君品习酒陷入了尴尬的境地。

空出的千元档商品肯定会重新开发，明年多也会出现飞天茅台价格上涨的情况，散花飞天停工也会逐渐落地。

五粮液最近也召开了一个聚焦四个字的会议:开闸放水。开闸放水有两层含义。一是增加供应。今年醇香跌幅不大，可以以量换价。第二，来年涨价是必然的。不涨价怎么给经销商空间和利润？但这是一条以普五为主的高端产品线，特曲、五粮春等粮食影响不大。

洋河成也失去了生产能力和生产能力。过去，他依靠生产能力的优势，大力推广省内外渠道。现在，由于生产能力带来的高库存，他头疼。今年洋河的利润水平已经和只有自己一半的规模持平了。虽然真年酒是一条破圈之路，但路又长又阻。

剑南春一方面是一个稳如磐石的关键项目，主要是水晶剑和收藏剑。销量和数量都很稳定，是中高档性价比的首选。醇厚高档的守门员名字很响亮。另一方面，受白酒市场的影响，今年的老酒策略有点不冷不热。

高洲是今年的黑马，动作不断。今年发布了很多高品质、高性价比的产品，如春酿、秋酿、高洲陈藏。 20、高洲液，都是很好的商品。各有特色，尤其是新生产的高洲液，300 出人头地的价格可以喝五粮液同质的酒。很多粉丝认为高洲液的适口性和回味比水晶剑好。

这个酒窖醇香浓郁，入口舌头明显能感受到甜味。那种天然的甜味，口感甜美持久，层次丰富，回味甘甜。吞咽后，胶东舌头在口中仍然富含窖香、粮香和甜味。

这一价格与这一口味相匹配，性价比高的黑马产品。

这个世界仍然是今年增长最快的葡萄酒公司之一。通过绑定江苏省的商务宴会和婚宴，成功挤进了数百亿白酒公司。目前，他的影响力正在逐渐超越洋河。

如无意外，2024 年增长最快的葡萄酒公司是汾酒。可见汾酒这几年的努力有多好，香气的上升势头势不可挡，尤其是中低档的价格，汾酒牢牢把握了市场。而且，年轻人从香味开始喝酒。其实他们的感觉更好。香辣，酱香苦，不经常喝酒的人，其实是无法接受的。相反，他们的甜味让人感到舒适。

郎酒的崩溃速度比预期的要快。很多饮酒者在买酒的时候都说经常买老红花郎，说明郎酒的库存很大，去年也卖了。今年的葡萄酒销量很差。虽然郎酒和夜郎古已经调解过了，但这轮舆论带来的情绪让大家对郎酒产生了偏见。

虽然葡萄酒的价格在下降，但这是一件好事。去掉一些泡沫，让葡萄酒的发展走上快车道，线下势头非常猛烈。名酒 品质 有多少酱香品牌可以低价抵御杀戮？前几年汾酒的身影相当多。不知道再过几年，酗酒会不会是今天汾酒的增长率。我还是很喜欢喝酒的产品，味道更均衡舒适。

其他品牌的生活也很艰难。潭酒的声音比去年小很多，价格上涨到了一个新的高度，线上线下的差价几乎翻了一番。舍得酒和酒鬼酒业绩负增长，大部分重要指标都在下降，除了库存还在创新高。水井坊玩停货、广西丹泉、武陵酒等小众酒。虽然电子商务的日常价格百年不变，但实际上，它已经在线下和直播间以官方价格出售了。

结语：

最近，每一家葡萄酒公司都开始陆续向经销商提供食物。顾客画蛋糕，春天快到了，他们坚持下去。但我不这么认为。 2025 年会有多大的清风，经济形式没有改善，产能、库存仍然很高，总不能靠两张嘴一说，就能立刻变好。

估计白酒还会在底部区域停留一段时间，下一步就是白酒。 2025 年开好局，相信班次也不会少，涨价也不会涨价。现在这个时候，按需喝酒还是最好的办法。

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