#我家乡的生抽食品#蒜香牛筋

01-02 09:51

By 想要飞的鱼(薇) · 甜点)【豆果美食官网认证大咖】


用料


牛肋条 300g


蒜 一头


黑胡椒粉 适当


生抽 1 大勺


耗油 1 大勺


橄榄油 少量


干淀粉 少量


小苏打 1 小捏


做法步骤


1、材料齐全,牛肋解冻。


2、牛肋切成小块,蒜去皮后用刀背拍扁一点,味道更好。


3、用所有的材料腌制牛肋。 10 分钟


4、首先在油锅里炒香蒜,我喜欢吃焦蒜。


5、放入牛肋,大火翻炒,变色熟即可,不必炒太久。


6、把葱花放在锅里装饰一下!


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