#我家乡的生抽食品#蒜香牛筋
01-02 09:51
By 想要飞的鱼(薇) · 甜点)【豆果美食官网认证大咖】
用料
牛肋条 300g
蒜 一头
黑胡椒粉 适当
生抽 1 大勺
耗油 1 大勺
橄榄油 少量
干淀粉 少量
小苏打 1 小捏
做法步骤
1、材料齐全,牛肋解冻。
2、牛肋切成小块,蒜去皮后用刀背拍扁一点,味道更好。
3、用所有的材料腌制牛肋。 10 分钟
4、首先在油锅里炒香蒜,我喜欢吃焦蒜。
5、放入牛肋,大火翻炒,变色熟即可,不必炒太久。
6、把葱花放在锅里装饰一下!
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