您觉得很养胃，其实是在伤胃！真正的养胃方法请收好！
原创 关注→ 健康时报
点亮星标
，不要错过每一次推送
喝粥，喝汤，喝牛奶...这些习惯真的能“养胃”吗？你认为的一些“养胃习惯”可能不会养胃。 ，长时间这样吃也可能伤胃！
健康时报数据图
你们觉得很养胃，其实可能会伤胃。
1. 米粥面条养胃？-长期食用不利于胃健康？
广东省深圳市人民医院消化内科主治医师孟一腾在医院微信官方账号发表文章称，米粥和面条主要是碳水化合物和水，确实容易消化，但营养单一，膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养物质不足。
长时间食用对胃健康不利，不能起到“养胃”的作用。①
2. 白汤养胃？-可能会引起肠胃不适
武汉协和医院临床营养科主管技师吴艳曾在《健康时报》杂志上表示，煨汤被认为具有养胃的作用，主要是因为肉汤中的氮化合物可以促进胃酸分泌。
然而，这种煨汤中的脂肪含量并不低，白汤中的脂肪含量更高。对于一些胃肠道虚弱的人来说，脂肪过多容易引起胃肠道不适。②
3. 小米粥养胃？-不利于食物消化
北京中医医院消化科主任医师张声生曾在《健康时报》杂志上表示，对于一些患有消化疾病的人来说，大量食用小米粥不仅会引起不适，还会导致病情恶化。
第一，对平时出现泛酸烧心、腹胀、早饱等消化不良症状的患者，过量食用粥会稀释胃液，不利于食物的消化吸收；
第二，患有胃食管反流的患者，吃太多粥更容易导致胃回流，加重泛酸烧心、胸骨后灼热等症状。③
健康时报数据图
4. 热水可以养胃吗？-过热可能会烫伤粘膜
饮用过热的水会刺激口腔、喉咙、食道和胃粘膜，造成水分，
疱疹、溃烂、剧痛等烫伤症状。
如果长时间喝热水，还可能导致味觉下降或异常，并导致肠胃功能紊乱。因此，建议在喝水时适度冷却或喝湿热水。①
5. 热姜茶养胃？-经常饮用或损伤胃粘膜
许多人喜欢用姜煮水或煮红糖姜汤来养胃驱寒，偶尔喝姜汤的确能养胃止呕，但不能经常食用。
因为生姜片是一种刺激性食物，胃病患者大量饮用生姜水会损伤胃粘膜，分泌过多的胃酸，加重肠胃不适。①
6. 热牛奶养胃？-或者影响胃病的治疗效果？
当胃病患者出现胃酸痛症状时，喝一杯热牛奶通常可以立即缓解症状。这是因为牛奶可以稀释胃酸，牛奶中的蛋白质可以在胃粘膜表面暂时形成保护膜，让人感觉很舒服。
但是经常喝牛奶可能对胃病患者没有好处。特别是胃溃疡患者如果进行抗酸治疗，不宜长期饮用牛奶，否则会影响治疗效果，甚至加重对胃粘膜的损伤。①
7. 苏打饼干养胃？-实际上没有本质效果
苏打饼干中含有碱性碳酸氢钠，能中和分泌过多的胃酸，缓解因胃酸分泌过多而引起的烧心症。
但实际上对护胃没有实质性的效果，这些饼干不适合独立作为晚餐食用，需要配合一些流质食品作为慢性胃炎、胃炎等疾病恢复期的辅助餐。①
8. 素食养胃？-长期素食会缺乏营养。
不易消化的食物，如大鱼大肉，可能会增加胃的负担。短期素食可以减轻胃的负担。但如果长期素食，普通人容易组合不均，导致营养不足，对胃不好。
消化不良的人可以将肉剁碎，用蒸、炖等方法食用。①
健康时报数据图 寇晓雯摄
真正的养胃方法请收好！
2024年10月，山西省中医院针灸推拿科护士赵慧妍在医院微信官方账号发布的一篇文章中表示，不管胃有多差，吃饭的时候记得六个细节，饭后记得六个不着急，会慢慢好起来。④
第一，吃饭记住六个细节。
1. 吃得“软”一点
若食物较硬，或有棱角，如饼干、锅巴、干饼等，易划伤胃粘膜，造成胃损伤，从而引发胃病。
食用较硬的食物，然后慢慢咀嚼或喝一些水，将其浸泡，然后吞咽。
2. 吃得少一点
虽然胃是一个可以收缩和扩张的器官，但胃的扩张是有限的。如果你吃得太多，超出了胃的承受能力，从长远来看，各种胃病都会来找你。
3. 吃得“慢”一点
快速进食，会导致不经意间进食过多，从而导致体重增加。
另外，快速吞咽食物也可能导致消化不良，因为没有充分咀嚼的食物会增加胃的负担，从长远来看可能会诱发胃病等肠胃问题。
相反，慢食者可以在一定程度上避免这些健康隐患。
4. 吃得“温暖”一点
消化道对温度特别敏感。如果长时间吃太热的食物，会导致消化道溃烂，增加胃肠道疾病的发生，如食道炎或胃病，甚至严重时会导致食道癌。
食用过冷的食物会引起胃部痉挛，引起腹痛或腹泻，建议食用温热的食物。
5. 吃得有点“闷”
边吃边说话，会吸入大量的气体，气体进入胃部，容易引起腹胀、打嗝。
而且边吃边说话，咀嚼的节奏也会被打乱，食物在口腔中得不到充分的咀嚼，一些大块的食物会直接进入胃里，增加胃的负担。
6. 吃得“淡”一点
长期吃太咸的食物可能会影响胃酸分泌；导致胃粘膜广泛、弥漫性充血、水肿，从而增加胃病、胃炎、胃癌等疾病的风险。④
健康时报数据图 王楠摄
二是饭后记住6个不急不急。
1. 饭后不急着喝茶
茶叶中的大量单宁酸可以与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质，不能吸收，导致食物中的铁白白丢失。
2. 饭后不急着洗澡
饭后洗澡，体表血流会增加，胃肠道的血流也会相应减少，从而削弱胃的消化功能。
3. 饭后不急着睡觉
饭后至少要休息20分钟，然后口渴，否则容易发胖。
4. 饭后不要急于锻炼
饭后由于运动量增加，影响消化道对营养物质的消化，甚至出现血压下降现象。
5. 饭后不急着开车
因为人们在进食后胃肠道需要大量的血液来消化食物，这很容易导致脑器官短暂缺血，从而导致误操作。
6. 饭后不急着吃水果
饭后马上吃水果，食物会被胃堵塞，长时间会导致消化功能紊乱。
总之，每天要定期饮食，不要等到饿了或者特别渴了才吃饭或者喝水。当你没有食欲的时候，尽量不要强迫自己，吃饭的时候要保持愉快的心情，这样更有利于胃的消化。
同时，我们应该保持不挑食、不偏食的习惯，平衡地摄入各种风味的食材，盲目地摄入同样的食物，这可能会影响我们的健康，甚至导致疾病。④
更多精彩
优选
文章
本文综合自我：
①2023-08-03深圳市人民医院“小心！这种养胃习惯竟然是胃癌的“帮凶”，养胃这六招才有效”
②健康时报2019-12-24：喝汤养胃？除了白汤！
③2018-05-15健康时报《小米粥不一定养胃》
④2024-10-05山西省中医院“不管胃有多差，吃饭记得6个细节，饭后记得6个不急，都会慢慢养好”
原题：“你觉得很养胃，其实是在伤胃！真正的养胃方法请收好！”
本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。
免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com