灌香肠业务逐渐火爆,记者走访→

01-01 07:41

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12月30日上午,记者来到隆安农贸市场。在蔬菜摊位上,蔬菜、菠菜、鸡毛菜等各种蔬菜供应充足。冬笋、萝卜等时令蔬菜被摊主放在显眼的位置,很多市民都在购买。摊主表示,当季最畅销的冬笋价格在20元左右,低于一个月前,而绿叶蔬菜价格整体稳定。



缪先生说:“我买了青菜,竹笋,竹笋,蔬菜价格还可以。我经常来这里买菜,这里的菜品种类繁多,非常好。”



随着年味越来越浓,市场上的香肠灌溉业务也越来越受欢迎。在一旁的猪肉摊上,各种香肠、腊肉、咸肉挂得整整齐齐,来选肉现场灌香肠的市民络绎不绝。摊主们正在熟练地进行绞肉、调味和灌肠。


据摊主王先生介绍,这几天气温下降,天气晴朗,灌制香肠的需求增加,猪肉销量明显增加,平均每天可以灌三四十斤。只要顾客在摊位上买猪肉,就会帮忙做香肠。“肉的价格是17到18元一斤,香肠是免费加工的。”


记者:杨惠聪,朱磊


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