煮鸡蛋的神仙吃法~韩国酱鸡蛋~辛辣过瘾

2024-12-31

这个韩国酱鸡蛋太好吃了,又辣又好吃。我一口气吃了好几个。太过瘾了。姐妹们强烈推荐给你。


By 贪吃二丫小吃记


用料


鸡蛋 10 个


杭椒 2 个


小米椒 3 个


圆葱 小半个


蒜 5 瓣


香葱 1 根


香莱 2 根


生抽 3 勺


醋 1 勺


耗油 1 勺


白糖 1 小勺


黑胡椒碎 少量


捞拌汁 1 大勺


盐 少量


做法步骤


1、把所有的食材都准备好,我们先做个灵魂酱。 青椒、小米椒、香菜各自断开,将葱、蒜瓣、葱切成小块,放入大碗中。


2、3 勺生抽 1 耗油 1 醋 少量的黑胡椒粉碎 1 大汤勺捞汁 少许盐 大部分冷开水,搅拌均匀


3、调好的灵魂酱,味道绝佳!


4、将清水倒入锅中 少许盐 少许醋,加入洗净的鸡蛋,煮熟 8 分钟熄火


5、取出放入冷水中浸泡去壳。


6、放入冷饭盒中,放入灵魂酱,冷藏腌制两小时即可。


7、香辣可口的韩式酱蛋,你一定要试试啊!


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