电饭煲霸气小吃！完爆路边摊，让你一次吃到爽口

如果你是宿舍功率有限的悲催学生，做什么砸什么的厨房杀手，不喜欢在外面吃饭的超级宅男，一个人吃饭的单身人士...

那个功能齐全的电饭煲，是你不可或缺的厨房神器！电饭煲能做些什么？

肯定不只是炖饭而已，煮菜，煮汤，炖糖水…一切都不在话下。

电饭煲可以在没有煤气没有时间的日子里，让不想吃的事情变得更加容易。

美食君以前用电饭煲做过盐烤鸡，今天再给大家推荐一个新的食谱——霸气章鱼烧。

简单可口，只需切好一切，搅拌一下，剩下的就交给电饭煲了。 ~ 手残党也可以完美控制，自己做的喷香料足，一人吃到撑！

电 饭 煲 章 鱼 烧

包菜 100g/ 圆葱 50g/ 小章鱼 150g

低筋粉 300g/ 鸡蛋 2 个 / 盐适量 / 水 400ml

食用油少量 / 海苔碎适当 / 芝麻粒适当

少量大阪烧酱 / 色拉酱少量

1. 将小章鱼清理干净，放入沸水中焯一下，捞出切小丁。(也可以用虾、红肠等代替)

2. 白菜、葱花洗净沥干后，切碎备用。

3. 将鸡蛋、盐、清水加入低筋粉，搅拌均匀，然后加入包菜碎、章鱼丁，搅拌均匀。

4. 电饭煲内胆刷一层食用油，然后加入章鱼烧面浆震匀。

5. 按下烹饪键，焖约 30 几分钟，用筷子戳进章鱼烧，拔出后不粘面浆即使熟了也不粘。

6. 倒过来，取出章鱼烧，倒入大阪烧酱、色拉酱，撒上海苔碎、芝麻粒即可。

表面酥脆烧焦，内部非常柔软烂，Q 弹章鱼和丰富的蔬菜，多种口味妙极了。 ~

1. 有关面浆的用量 —— 倒入电饭煲内胆的面糊不宜过厚，否则内部不易熟。

2. 有关生熟水平 —— 电饭煲烹饪程序完成后，可以用木筷子插入章鱼烧，拔出后不粘面糊，即熟。

3. 关于出模妙招 —— 内胆提前刷薄油，做饭程序消暑后用湿布包裹电饭煲内胆，冷却一会儿就可以轻松出模。

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