这个家常菜雪梨苹果橘子茶，初学者也会成为厨师！

作者：僖儿 2005

By 林颗粒

用料

雪梨 1 个

苹果 1 个

橘子 1 个

石榴肉 少量

冰糖 适当

做法步骤

1、雪梨洗净，连皮切成块，橘子去皮，取肉，苹果去皮，切成块

2、先将雪梨块放入养生壶中，倒入 1000-1200 水盖上盖子毫升

3、启动养生壶，选择茶叶功能，煮至雪梨块变软时放入苹果块。

4、加入橘子肉和冰糖，再煮一次。 10 加入石榴肉几分钟

雪梨的营养作用

梨味辛微酸，性凉，入肺胃经；具有生津、润肺、清热、化痰、解酒的功效；用于干咳、口渴、便秘等。由热伤阴或阴虚引起，也可用于烦渴、咳喘、痰黄等内热引起的疾病。此外，煮熟的梨有利于肾脏排泄尿酸，预防痛风、风湿和关节炎。

1. 降低血压：可以保护心脏，缓解疲劳，增强心脏活力，降低血压。

2. 清肺止咳：可止咳化痰，对喉咙有保养作用。

3. 开胃护肝：增强食欲，对肝脏有缓冲作用。

4. 癌症预防：避免动脉硬化，抑制致癌物质亚硝酸的形成，进而预防癌症。

5. 利尿通便：梨中果胶含量高，有助于消化、通利排便。

梨果:具有生津、润肺、清热、化痰等功能。适用于热伤津烦渴、解渴、热咳、痰热惊狂、呛膈、口渴失音、眼红肿痛、消化不良。

梨皮：净心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴。根、枝、叶、花能润肺、消痰、清热、解毒。

梨籽:含有木质素，是一种不溶性纤维，可以溶解在肠道中，形成像胶一样的薄膜，可以与肠道中的胆固醇结合排除。梨含有硼，可以防止女性骨质疏松。当硼充足时，记忆力、注意力和精神敏锐度会提高。

梨木细腻，软硬适当，是雕刻印章和高档家具的原料。

食物禁忌雪梨

就中医而言，梨性寒，多吃会伤脾胃，正常人一次不宜吃太多，体弱者更不宜多吃。

脾胃虚寒者，发热者不宜食用生梨，可将梨切成块煮水饮用。

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒，蟹也冷利，两者同食，伤人肠胃。

梨忌与油腻、冷热物质杂食，易引起腹泻。

反大便稀、腹痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，不宜食用。

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