天冷了千万不要放过它！细嫩甘甜，润肠通便，对脾胃也有好处~

俗话说:“春天吃花，夏天吃叶子，秋天吃水果，冬天吃根。”红薯、紫薯、山药、土豆等红薯食品非常适合冬天食用。它富含膳食纤维，有助于预防和缓解便秘。

By 大咖豆果美食 婴儿辅食微课堂

豆果美食大咖今天 @婴儿辅食微课堂 教你做山药红豆糕。山药富含膳食纤维，还具有健脾和胃的作用。红豆搭配富含纤维素，有利于润肠通便。

烹饪技巧：烹饪技巧：

1. 家中没有模具妈妈可以直接用手做出自己想要的形状。

2. 煮红豆时，与水的比例如下？ 1:3。

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· 食 材 清 单 ·

赤小豆 20 克

铁棍山药 70 克

· 做 法 ·

将红豆放入水中，浸泡 12 小时。

将浸泡过的红豆放入锅中，倒入锅中 60 克清水，

中火煮 40 分分钟，煮熟即可。

山切小段。

冷水蒸锅，大火蒸 20 分钟。

蒸好的山药辗压成泥。

将煮熟的红豆加入山药泥中，搅拌均匀。

撕掉一个保鲜袋铺在菜板上，

将一勺山药红豆泥放入模具中，抹平表面。

出模。

一盘美味的山药红豆泥就做完了！

咬一口，细致的山药加上红豆的嫩滑，

满嘴甜美，绝对有你意想不到的惊喜，

从外观上看，还有几分冰淇淋的含义。 ~

即使没有放糖，宝宝也一定要舔手指吃光！

「你们还有什么山药红豆饼？做法呢？」

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