价格大幅下跌！五年来最低价

提及冬季清补清单

羊肯定会上榜

最近有不少网友表示

羊肉今年便宜了

根据合肥周谷堆12月15日的价格数据，市场上的羊肉(统货)均价为每斤28元。根据周谷堆市场分析，近期羊肉交易环比涨价稳定，同比涨价下跌，未来交易高峰还会继续。

羊肉进入销售旺季

有些商家一天能卖2000斤。

进入冬季

许多家庭餐桌上的羊肉已经成为许多家庭餐桌。

常见的美食

伴随着需求的增加

羊肉批发及餐饮消费

还呈现出购销两旺的趋势。

北京新发地市场商家 刘瑞田：现在一天可以卖出70-80只(羊)，(比上个月)一天可以卖出10只羊。

牛羊肉大厅主管北京新发地市场 于策：进入冬季以来，大厅每天(销售)羊肉约1500只(羊)，销量增加。

冬天是羊肉消费的传统旺季，炒菜、煲汤、烤串都是不错的选择，消费也比平时增长了20%左右。

北京新发地市场商家 谷建柱：专卖羊肉片，好一点的36(元一斤)，中档的28(元一斤)，现在一天卖2000斤左右，(销量比上个月高三分之一)。

北京新发地市场商家 刘瑞田：羊肉基本上在30(元一斤)左右，稳步增长，现在(价格)略有上涨。

北京的火锅店也很受欢迎。记者在一家连锁店看到，午餐时间大厅座无虚席，冬天涮肉成了很多消费者的选择。有消费者说来火锅店主要点一些新鲜切好的羊肉，吃起来很暖和，平时在家吃。

北京某火锅店经理 赵彤：来消费的食客比淡季增长30%左右，周末，早晨、下午都要排队。

数据显示，自立冬以来，“羊肉”主题套餐的餐饮商户数量较上月同期增长近30%。最近一周，“羊肉火锅”的搜索量逐月增长70%左右。

天气越冷，卖得越好

有些地方价格跌至5年最低。

近日，在浙江杭州屏风街农贸市场，吴老板告诉记者，她今天带来的羊排不到半天就只剩下一根了。“气温下来了，大家买羊肉的热情明显高了。有的给自己家买吃的，有的给单位打电话预约。”

吴老板的羊排卖35元/斤，价格和去年同期差不多。总的来说，羊肉的价格变化不大。“羊排、羊腿、羊肉的价格在30元/斤到40元/斤之间。夏天买的人少，价格也比较便宜。”

在杭州文晖农贸市场做牛羊肉生意三年多的马老板说，羊排、羊腿、羊肉最近卖得最好。

在杭州萧山南门农副产品综合市场，一位老板娘说:“现在我们一天能卖出五六只山羊。如果周末生意好一点，也有七八只山羊。”

自秋季以来，浙江宁波市场牛羊肉的订单量和销量持续上升。特别是12月以来，随着气温明显下降，市场日成交量较上月同期大幅增长。

“现在吃羊肉的人越来越多。大多数顾客喜欢买羊排、羊腿回家煮汤，或者买羊里脊火锅。”羊肉经营者王先生说，目前羊肉批发价54元/元。KG，羊肉批发价60元/元KG。

据宁波农副肉禽蛋批发市场工作人员介绍，今年以来，牛羊肉的整体批发价格比往年便宜很多，已经是近五年来同期最低的。

根据预测，随着气温的持续下降和元旦、春节的临近，年关聚会的气氛已经上升，牛羊肉消费市场将继续保持火爆趋势。

原题：“价格大幅下跌！五年来最低”

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