购买年收入百万，胖东为什么要封神？

各大超市无人参观，胖东来里客满盈。

当门庭冷落传统超市纷纷向胖东来学习时，胖东来却被泛滥的黄牛、代购和普通顾客挤得水泄不通。

对胖东来的“造神”，怎样随时间流逝，不但没有塌陷，反而愈演愈烈？

归根结底，全靠同行衬托。

01 何以封神

胖东来已“爆红”了两年。

这几年网上名人月饼火了，胖东来啤酒火了。毛巾、茶、饮料、麦片和洗衣液都供不应求，银饰和黄金也很受欢迎，需要限制购买。

除了养活一群工资不低的员工，胖东来还“养活”了一群收入颇丰的胖东来代购。

胖东来采购也成为新闻的主角。做胖东来采购，月收入4万，大采购年收入百万。甚至有的采购人喊着要求徒弟做7天14万的采购，发展线下。

攀登胖东来，二道贩子都可以享受成功的生活。

有些代购凌晨三点在胖东来门口排队，前段时间卫生巾危机下，胖东来卫生巾上架就被代购抢走了。

不但代购，游客也成了胖东来的主要消费者。

河南周边的山东、安徽、河北很多旅游团作为“6A级景区”，都开通了“胖东来旅游团”，专门带当地客户来打卡胖东。

此时此刻，被诟病的“购物团”成了周围的热门项目。

太多的采购和游客导致胖东来开始限购。在许昌、新乡的超市和烟酒柜，如果想购买限购商品，还需要提供电子会员码或手机号码。

胖东来成立30年来一直抵制“会员制”，但在突然走红后，他被客户的热情“逼上梁山”。为了打击采购，他开始了会员制。

因此，当国内各大超市面临巨额亏损时，胖东来前11个月的销售额已达146.38亿元，平均月销售额超过13亿元，成为零售业的奇迹。

在员工福利和服务水平不足的零售行业，胖东来完成了“不可能三角形”，如高质量、高服务、高薪，成为国内一批实业企业家的“应许之地”。——

雷军实地考察，叶国富备受推崇，顾客到员工都对胖东来赞叹不已。

“胖东来”成了金字招牌，于东来也成了国内零售业的教父。

但是在过去的两年里，胖东来的神话多次濒临崩塌。

今年六月，胖东来的擀面皮区出现了卫生问题，食品安全但大事件，胖东来神话似乎很快就会出现裂痕。

因此，胖东来花了两天时间制作了一份详细的调查报告，并给予发现的客户10万元现金奖励。

近十天来，胖东来还给在新乡胖东来买了擀面和麻辣面的顾客退款，每人还给了1000元补偿，当时总共卖出了8333份，换句话说，总共亏损883.3万元。

因为这种食品安全困境，胖东来总共赔偿了近900万。

因此，很多客户拿到赔偿金就当场在胖东来花掉了，还有一些人根本就没拿到钱，因为怕胖东来亏太多。

“擀面皮困境”，不但没有成为舆论事件，反而造就了胖东来神话的一部分。

十一月底，对于东来说，胖东来的员工不允许接受彩礼，也不允许大摆宴席，否则将全部取消福利。

这次又让胖东来濒临翻车，毕竟，于东来几乎是胖东来的活招牌。

结果不久，于东来又出来承认自己的错误，坦然承认自己的愿望是好的，表达方式有问题。

随着各种争议和讨论，线下的胖东来依然门可罗雀。胖东来的神话，依然在继续。

胖东来，为什么要封神？

于东来之前在直播间说，为了提高自己的产品质量，不要用低价来笼络人，一定要质量好，价格合理，不要用价格来吸引人气来赚钱。

放眼其他超市，要么商品质量低，管理混乱，要么商品质量高，要么价格高。在这个价格低但质量低、质量高但价格高的时代，匹配价格的质量尤为珍贵。

“行业良心”胖东来只是为了保质保量，用心对待客户，却成了行业神话。可见不是胖东来太神话，而是同龄人太尴尬。

曾有一个轶事——

做生意，很少有人不供奉财神。

因此，在一次商超老板的聚会上，有人问于东来，怎样才能像胖东来一样成功？

于东来说，心中没有客户，供什么财神都没用。

顾客是超市老板真正的财神。

每个人都说“顾客就是上帝”，但是相信财神，那么如何用心对待顾客呢？

胖东来的神话是一种悲哀，无非是善良一点，真诚一点，其实，每个人都应该活得真诚一点。

于东来对胖东来爆红的评价，算得上是恰到好处。

02 知易行难

胖东来爆红后，于东来出资支持了很多企业，其中最赚钱的就是永辉超市。

在胖东来的帮助下，永辉起死回生，获得了多次涨停，赢得了名创优品的青睐，从连年亏损中得到缓解。

所以，尽管胖东来鸣金收兵，但永辉却在许多地方开始了以胖东来为目标的“自主调整”。

“自主调整”主要表现为多雇佣员工，增加员工工资，调整移动线路，引入胖东来产品，部分设施与胖东来对齐，如水槽、眼镜布等。

即使在这些永辉超市的显眼之处，也像胖东来一样，印着很多口号。然而，与胖东来相比，永辉的变化总是让人觉得有点不好。

永辉超市标语

归根结底，所有的方法都可以复制，但是良心这个词，是无法独立学习的。

为了保证员工的福利，胖东来每周二都会关门，入职一年后会有10多天的年假，还有10天的不开心假，每年都会给员工分红一部分利润。

茶店太火了，于东来第一时间并没有招聘增加人手，而是直接缩短了销售时间，因为不能让大家为了卖货而陷入内卷。

所以，尽管胖东来员工压力很大，但由于工资高、福利高，近500名员工工龄超过20年，2000多人工龄超过15年。

类似地，尽管胖东来拥有13家商店，年收入数十亿元，但去年，胖东来的利润仅为1.4亿元。

在胖东来成立研究所并教授成功案例后，许多企业家花了很多钱注册，认为他们可以学会如何通过注册赚钱。结果，他们听到了于东如何保持真诚，觉得自己被骗了。

于东来对他们的回应是:“你为什么不停止学习，我会把学费退给你？”因为这些人不认可胖东来的价值观，所以他们眼里只有名利。即使他们学习，也没有用。

在大多数企业管理中，努力的目标是降低成本，实现利润最大化。尤其是在零售业这样的劳动密集型行业，胖东来的成功与“贪婪”的趋势背道而驰。

每个人都可以“理解”胖东来，但很难“变成”胖东来。

与于东来非常相似，还有今年二月去世，引起大规模怀念的宗庆之后。

宗庆以后自己每天工作16小时，却从不要求员工一起加班，还指责996文化。

同时，娃哈哈集团也制定了规定，不开除45岁以上的员工，每年都会给员工高额的年终奖。

在今年早些时候的娃哈哈年会上，大约有6亿年终奖。

娃哈哈也是如此。虽然不做房地产，但娃哈哈花了近10亿元在杭州中心买了土地，建了员工公寓，但公司直到23年才搬进新的总部大楼。

多年来，娃哈哈的商品质量和价格一直相当稳定。如果不上市，不做房地产，不做金融，积极纳税，就会成为大家心目中的国家品牌。

在东来和宗庆之后，胖东来和娃哈哈，成功的原因非常相似。

上世纪90年代，于东来兄弟开着几万块钱的车跑到北京，找到了有关部门，提议支持我们国家的航空母舰。

同时，创业初期的宗庆后也曾东奔西跑，跑遍了38所小学，前后拿出570万改进教师待遇，整修校舍。

所以，尽管于东来和宗庆之后并非没有缺陷，但是每个人都愿意宽容。

归根结底，对大众而言，只要是尊重员工的企业家，只要是尊重客户的公司，每个人都愿意给予更多的支持。

03

尾声

一九九五年春晚，赵丽蓉唱起了“宫廷玉液酒，一百八一杯”，在小品《这样包装》的结尾，提到了“货真价实”四个字。

但三十年过去了，大家还在期待和期待这个词。

为什么胖东来能顺利进行？

无非是每个人都希望自己作为客户不被企业忽悠，作为员工不被公司苛刻。

为何那么多公司学不会胖东来？

归根结底，对上市公司而言，利润和扩张是不可避免的发展主线。

从根本上说，无论是追求利润还是扩张，都是无可非议的。毕竟利润可以保证公司的长期运营，扩张可以创造更大的职位。

但对于个人、公司甚至社会来说，无论是在员工身上敲骨吸髓、干旱捕鱼、保留抑制、给予员工福利、可持续发展，都是完全不同的。

每个人都不知道胖东来成功的秘诀，但真正能学到的只有基础，于东来的思想和态度，难以复制，难以实现。

然而，客户仍然热衷于向超市学习胖东，因为每个人仍然希望有越来越多好的“企业家”，仍然期待着。 回归“货真价实”。

本文来自微信公众号“格隆”，作者：远禾，36氪经授权发布。

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