吃了40多年的朱丹鸡蛋才知道过敏 医师：摄取一点可以引起过敏症状。

12 月 14 日消息，微博话题“朱丹吃了 40 多年来，鸡蛋才知道过敏“冲上热搜榜”。

根据媒体报道，著名主持人朱丹在直播间透露，她对鸡蛋过敏，吃了。 40 多年的鸡蛋，从未想过会过敏。

大夫告诉朱丹不要再吃任何含有鸡蛋的食物，只要摄取一点，就会引起身体过敏症状。

据悉，鸡蛋过敏的原因是免疫系统对进入体内的蛋清蛋白产生抵抗力，引起一系列免疫反应。

蛋中的过敏原主要存在于蛋清中，蛋清主要存在于蛋清中。 5 各种蛋白质成分可以和人类血清一起使用 IgE 卵类粘蛋白、卵白蛋白、卵转铁蛋白、溶菌酶、卵粘蛋白等都会引起过敏症状。

卵粘蛋白是蛋清中最具特征的过敏原，约占蛋清蛋白总数的比例。 11％。卵类粘蛋白与其他蛋清蛋白相比，从蛋清过敏病人血清中检测到的蛋白致敏性最强。

鸡蛋过敏群体在生活中要谨慎食用鸡蛋和鸡蛋产品(如蛋糕、蛋挞等)；对于已经出现鸡蛋过敏症状的哺乳期婴儿，建议母亲也尽量不要吃鸡蛋，这样可以缓解宝宝的过敏症状。

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