简单的Aautorapper,超级好吃,一定要学五指毛桃酱油鸡。

2024-12-10

很香


By 小米粒喂食记


用料


五指毛桃 20~30 克


嫩鸡 1 只


老抽 1 汤勺


生抽 75 mL


白酒 50 mL


水 800 毫升左右


红片糖 60 克


做法步骤


1、处理鸡肉


2、一勺老抽抹均匀


3、五指桃子煮开,小火煮开, 10 分钟


4、趁热淋在鸡肉上,可使鸡皮紧实不易破碎。


5、炒香葱姜


6、加入鸡肉和五指桃子,以及刚才里面的水、糖、酱油、白酒


7、煮开,淋上


8、中火 30 分钟


9、在中间翻面两次


10、时间到了,淋上酱汁,上色更好看。


11、木筷子扎一下,流出汁没有血色就熟了。


12、切成块,摆好盘子,倒入酱汁即可开吃。


13、香又进味


14、小孩很爱吃


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