一种被忽视的成分,正在悄然升高你的血压。

2024-12-09

原创 健康百科 丁香医生


高血压的人经常被要求少吃盐。然而,有些人每天按时服用降压药,饮食清淡。几个月后,他们的血压得到了不尽如人意的控制。问题可能是他们忽略了另一种白色晶体-糖。


游离糖


隐形推手高血压


游离糖又称添加糖,包括制作食物时添加的糖、红糖、冰糖、果葡糖浆等。与米饭和面条中含有的淀粉不同,游离糖中的果糖成分,尤其是果葡糖浆,是提高血压的推动力。


一方面,过量摄入果糖会使心跳加快,血管收缩,体内水分和钠排泄减少,血管容量增加,血压自然升高。


另一方面,糖进入体内后,还会引起肥胖、糖尿病、高尿酸、高血脂等疾病,经常诱发或加重高血压等心血管疾病的发展。


因此,高血压患者应特别注意减少糖的摄入。《中国居民膳食指南》建议每天摄入的游离糖不要超过 最好控制50g 25g 下面。一个普通的不锈钢勺子是 5 克,那 25 克大约就是 5 勺的模样。


普通食品中的糖分含量


在饮食方面,高血压还需要注意什么?


低盐饮食:钠盐的摄入量与血压升高成正相关,因此高血压患者应特别控制每日盐的摄入量。每个人每天的盐总量不应超过 6 g,相当于啤酒瓶盖的量,建议在烹饪时使用限盐勺。


除烹调时少加盐外,还应注意少放生抽、耗油等含盐量高的调味料。少吃腌菜、腌肉等含盐量较高的食物。


低脂食品:少吃脂肪、鸡皮、鸭皮、油炸食品、猪油、奶油等。,用植物油代替动物油烹饪,用蒸、煮、凉拌代替油炸、油炸和红烧。


适量维他命:多吃新鲜水果、蔬菜。


大量食用粗粮:如粳米、燕麦、藜麦等。


有效控制血压,避免误解非常重要,9 一个关于高血压的误解,你和家人踩雷了吗?��


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百科作者


徐乃佳 内分泌科 主治医师


百科作者


陈志 华西公共卫生学院四川大学 研究生


审批专家


王士博 老年病科 医生


审批专家


李晓蒙 华西公共卫生学院四川大学 助理研究员


策划制作


策划:Nix、萝卜 | 监制:枕玉


排版:萝卜


原题:“一种被忽略的食物,正悄悄地升高你的血压”


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