长时间饮用纯净水对健康有害？假货！

长期饮用纯净水有害健康

生酮饮食可以饿死癌细胞。

食用银杏果可以降低血脂和血压…

你最近听过这些谣言吗？

什么是真相？

一起看辟谣↓

01

对纯净水的误解有哪些？

经过多道复杂的工序处理后，纯净水几乎不含矿物质、微生物等杂质，许多人担心长期饮用对身体不好。事实上，纯净水去除了有害物质，反而降低了饮用水引起疾病的风险。

人体矿物质主要依靠食物补充(如果蔬、肉类、谷物)，日常生活中只要饮食均衡，即使一直喝纯净水，也不会造成营养不足。

纯净水是中性的，除非在严重的肾炎等特殊情况下，否则不会影响人体的酸碱。

饮用纯净水也不会导致营养流失或免疫功能下降。遗传、生活习惯、运动、疫苗接种等因素都是免疫的关键。

02

生酮饮食是什么？

生酮饮食指低碳水化合物，高脂肪，中等蛋白质，同时控制总热量摄取的饮食方式，这需要医生的指导。而且网络上流传的所谓“生酮饮食”常常被简化为不吃主食，这种行为有很多隐患。

长期选择生酮饮食或影响健康

虽然研究表明，生酮饮食结合某些抗癌药物可以抑制小鼠模型中胰腺癌细胞的生长，但这只是临床实验的结果，尚未应用于临床实验。治疗癌症是一个复杂的过程，不能依赖于单一的饮食。

另外，长期选择生酮饮食也会对健康产生不良影响，包括加剧肾脏负负担，引起酮症酸中毒以及造成营养不均衡等问题。

03

吃银杏果可能会引起中毒

高血压、高血脂是一种慢性疾病，需要长期的管理和治疗，银杏果不能直接治愈，使其症状消失。另外，银杏果中还含有白果酸、氢化白果酸等一定量的有毒成分，如果食用不当，可能会引起中毒反应。

04

使用偏方点痣有危险

痣是由皮肤中的黑色素细胞(产生皮肤颜色的细胞)聚集而成。尽管大部分痣都是良性的，但是有些痣可能会随着时间的推移而改变，并且有潜在的恶变风险。

有些人认为狗尾草汁有腐蚀性，能去除皮肤上的痣，但这一说法并不科学。

在狗尾草的成分中，没有任何已知的药用价值可以安全高效地去除色素痣。即使某些成分看起来可以达到“祛痣”的效果，还容易引起皮肤损伤、感染，甚至可能因掩盖恶性皮肤病变的早期症状而延误治疗。

除了“狗尾草点痣”，还有很多类似的方法可以去除皮肤病变，比如用醋、大蒜、植物汁等腐蚀性物质来处理痣或子。这些方法也缺乏科学论证。

05

什么是黄曲霉？

黄曲霉是一种在自然界中广泛分布的腐生真菌，它本身没有毒性，但是它所形成的黄曲霉素它是迄今为止发现的最具毒性和致癌性的真菌毒素之一。

更加可怕的是，黄曲霉毒素耐高温，裂化温度为 280 ℃。所以，日常烹调温度(100 ℃ ~200 ℃)根本就没办法，也不要指望开水煮或油煮能把它消灭。

什么是黄曲霉的生长条件？

湿度需要黄曲霉素 80% 至 90%、温度 25 ℃至 30 在℃条件下产生，冰箱冷冻层产生黄曲霉毒素的可能性很低。只要馒头在放入冰箱前没有被污染，冰箱干净，就不太可能长出黄曲霉。

第二，黄曲霉需要营养物质来生长和产生毒性，它主要存在于大米、玉米、花生等粮油及其产品中。

06

散瞳验光使眼镜度数更加准确。

散瞳验光是为了消除假性近视的影响，规范使用散瞳剂可以使验配的眼镜度数更准确。

如果自己视力不好，建议到正规医院进行正规的散瞳验光后再进行眼镜检查。值得注意的是，使用散瞳剂时要排除禁忌症，必须遵医嘱使用。

07

喝醋不能软化血管中的斑点

第一，人体具有完善的酸碱调节机制，酸性或碱性物质在饮食中不会显著改变体内环境，血管中的脂肪和钙质更不能溶解。

第二，动脉硬化的主要原因是血管内形成的斑点，由脂类、炎性细胞等多种成分组成，喝醋不能“软化”这些斑点。

预防心血管疾病的真正方法是均衡饮食，减少高脂肪、高盐食物的摄入，保持适当的运动，戒烟限酒，而不是依靠饮醋等偏方。

08

早期高血压通常没有症状。

由于在早期往往没有明显的症状，高血压也被称为“无声杀手”，许多人即使没有头痛、头晕，也可能已经患上了严重的高血压。

长时间的高血压会对心脏、肾脏、眼睛等重要器官造成不可逆转的损害，甚至引起心肌梗死、中风等危及生命的疾病。预防和控制高血压的关键在于定期监测血压，合理用药，健康生活。

科学辟谣，北京科协

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