#感恩节为TA做饭#萝卜猪肉馅饺子

2024-12-06

俗话说:冬天吃萝卜,夏天吃生姜。冬天的萝卜又甜又水,最好吃。感恩节是家人团聚的日子。给家人做萝卜猪肉馅饺子,营养丰富,味道鲜美。


By 阿冒冒美食


用料


五花肉馅 800 克


萝卜 1 个


葱花 适当


姜末 适当


老抽 一汤匙


生抽 两汤勺


耗油 两汤勺


十三香 适当


盐 适当


香油 适当


面团 适当


花椒水 少量


做法步骤


1、将面粉加入清水,形成光滑的面团。


2、先将面团揉成条状,再分成大小均匀的小剂子。


3、把小剂子擀成饺子皮。


4、加入少许花椒水的猪肉馅,老抽 1 汤勺,生抽 2 汤勺,耗油 2 汤匙,十三香适宜,香油适宜,顺时针搅拌均匀。


5、将切碎的萝卜、葱花、姜末、盐放入腌制好的肉馅中。


6、搅拌均匀,萝卜猪肉饺子馅就完成了 。


7、取一块擀好的饺子皮,加入适量的萝卜猪肉馅。


8、将封口捏成饺子形状,全部完成。


9、最后煮一锅开水,把煮好的饺子煮熟。


10、与腊八蒜一起吃饺子,绝配。


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