寒流来了，蔬菜宝宝们也有了保暖的“四件套”！

寒潮来袭

嘉定各蔬菜基地从容应对

确保市民“菜篮”平稳

11 月 25 日本记者在沥江生态园蔬菜基地看到，工作人员在冬季用大棚膜布代替大棚，铺上无纺布和薄膜。"茄子、辣椒、西红柿等作物特别怕冷！"蔬菜基地技术教官毕喜红介绍，蔬菜基地占地面积为 115 目前主要种植茄子、辣椒、西红柿、玉米、青菜和各种蔬菜。为了应对即将到来的寒流，工作人员使用它们。 4 层膜覆盖的保温方法。

据介绍，4 薄膜分别是薄膜、小拱形薄膜、二棚薄膜和温室薄膜。每层薄膜都有其相应的功能:薄膜可以贴近路面，减少土壤热量的流失；小拱形薄膜和温室薄膜形成多层隔热层，可以有效阻挡外部冷空气的入侵；二棚薄膜位于小拱形薄膜和温室薄膜之间，可以进一步提高保温性能。"我们还在温室内进行了边缘加固，防止冷空气侵入边缘。”毕喜红说，如果遇到了 0 在℃以下极低温度下，工作人员还可以通过覆盖防晒网来提高保温性能。

外冈镇百蒂凯周泾蔬菜基地，农民们也在忙着覆盖蔬菜大棚，抢收各种蔬菜。“针对不同品种的蔬菜，保暖方法略有不同，”合作社负责人王修涛说。晚上我们会用无纺布和二膜覆盖易受寒冷的食材，如藜蒿、西蓝花、松花菜等。白日太阳出来时，再打开膜布，让蔬菜‘透风’。"王修涛介绍说，"像杭白菜、上海青等当地蔬菜，耐寒性强，一旦受寒，味道会更好。"

工作人员正在维修基地内的上海绿望果蔬产销专业合作社。 60 多温室，仔细检查青菜的生长状况和温室温度。“我们蔬菜基地使用的连栋温室具有保暖性能。一旦受到寒风的侵袭，我们只需要关闭天窗，放下外面的卷膜，就可以有效阻止冷空气进入温室。当外部温度下降时 0 在℃以下时，仍然可以使温室内的室温保持在℃以下。 10 ℃上下。"合作社负责人曹永乐表示，目前基地蔬菜供应总体稳定，每日蔬菜上市量 5-6 吨。

撰写：彭晓妍

通讯员：毛佳凯

拍摄：周逸萌(实习)

拍摄：姚卓林

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