懒人电饭煲版 一锅炖 鸡腿焖花卷的懒人做法一样好吃。

2024-11-27

懒人必备鸡腿焖试卷 ! 肉多有菜吃得爽 ! 今日在家终于安排好了东北一锅炖试卷。 ~ 肉里有很多蔬菜,一锅吃起来很爽。没吃过的宝宝一定要试试。 ! 炖出来的确太香了,软软的卷子吸汤,简直就是美味佳肴。 ! 迅速保存起来 !


By 看看吃不胖


用料


鸡腿 3 只


胡萝卜 1 根


玉米 1 根


豆角 适当


面粉 200 克


酵母 2 克


葱姜蒜 适当


生抽 2 勺


老抽 1 勺


耗油 1 勺


米酒 1 勺


鸡精 适当


盐 适当


做法步骤


1、1 ⃣️:将面粉和发酵粉放入碗中,加入适量的温水面粉,揉成面团,盖上保鲜膜,放入温暖潮湿的地方,醇厚到两倍。


2、2 ⃣️:当面粉发酵时,准备其它成分,鸡腿切块洗净。 净化,锅内加热油炒葱姜蒜,加入鸡腿炒变色。 接着将鸡腿放入电饭煲中,加入两勺酱油➕一勺米酒➕一勺耗油➕一勺老抽➕少许盐和鸡精


3、3 ⃣️:倒入玉米胡萝卜和豆角,按下味道煮沸。 30 分钟


4、4 ⃣️:发酵好的面团擀薄,刷油,撒上葱花,上下折叠切段,用筷子按压,然后拧成麻花状。


5、5 ⃣️:放入试卷继续炖煮 20 最后撒上葱花几分钟就可以了。


6、成品:一锅美味可口的炖菜就可以了。


小提示


你可以加入自己喜欢的食材,比如土豆。 可以把鸡腿换成排骨


鸡腿的营养作用


鸡温、温、味辛,入脾、胃经;可以养血、补精、添髓;用于虚劳、中虚、食滞、腹泻、头晕、心悸、月经失调、产后乳少、解渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣等。


1. 增强体质


鸡吸收率高,易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的功效。


2. 增强免疫力


现代社会每天都很忙,经常处于亚健康状态的白领最好多吃,以提高免疫力,降低患病率。鸡肉具有温中养血、补精填髓、益五脏、补亏虚的功效,可治疗虚劳、中虚、食滞、腹泻、头晕、心悸、月经失调、产后乳少、解渴、水肿等疾病。


3. 补肾精


可以缓解因肾精不足引起的尿频、失聪、精少精冷等症状。


4. 促进大脑发育


具有抗氧化和一定的解毒作用。对于改善心脑功能,促进儿童智力发育,更有效。


食物禁忌鸡腿


鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾、芝麻、菊花、葱蒜等一起食用;


和芝麻、菊花一起吃容易中毒;


和李子、兔肉一起吃,会引起腹泻;


和芥末一起吃会上火。


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