价钱大跳水！而且还会下降

最近，许多人的餐桌上，

冬天的竹笋已经开始频繁出现。

有消息称，

最近市场上冬笋的价格

它比一个多月前便宜了一半。

一个月前

记者曾报道

那时带壳的冬笋每斤50元，

去壳冬笋肉每斤150元。

冬笋的价格真的大跳水了吗？

11月16日，

潮新闻记者走访了

杭州主城区有几个比较流行的农贸市场。

还有一些街头小菜店，

帮助大家打听当前冬笋的市场情况。

菜市场“顶流”得当

每个摊位都把它放在C位。

"是时候吃冬笋了。如今的冬笋，那鲜得来啊。"在凤起路农贸市场的一个摊位前，摊主喊着要卖冬笋。

在凤起路农贸市场，每一个蔬菜摊位上，都可以看到冬笋，商家甚至把冬笋放在“C位”。

冬笋已经成为菜市场的“C位”。记者 梁亮 摄

摊主笑姐说：“冬笋25元一斤，买回来烧肉，很新鲜。”最近冬笋卖得真的很“俏”。

摊主说杭州人很爱吃冬笋。“炒第二个冬天，红烧肉，有些人炒年糕的时候要放冬笋。”摊主笑姐说，现在是冬笋上市的时候了。虽然可以算是大量上市，但就供应市场而言，量已经很大了。

在仙林苑农贸市场，冬笋也被摊主们放在菜摊的显眼位置，一斤的价格比凤起农贸市场稍便宜一两块。

摊主们说，一个多月前，冬笋刚上市的时候，价格已经达到了50-60元一斤。“量大了，价格肯定会降一点。”一位摊主说。

周末，很多人去菜市场买菜。新闻记者看到，大部分留在菜摊的市民都会问冬笋的价格，挑一挑冬笋。“看起来质量不错，但是价格还是有点高。先试试。”王女士挑了两个冬笋回家。她说她喜欢新鲜的季节性食物，从立冬开始就一直关注冬笋的上市情况。

王女士说：“价格的确不是很漂亮。

现在，菜市场上有冬笋和春笋。记者 梁亮 摄

最便宜的12元一斤

为何市场上的冬笋价格差异如此之大？

一斤23-25元的冬笋价格，想想还是会觉得有点贵。

然而，潮新闻记者在走访时，也发现了卖得非常便宜的冬笋。

在长宁街的几家临街蔬菜店，当地临安冬笋的价格只有12-13元，而一些较小的冬笋则以2公斤15元的价格出售。“为什么你的冬笋这么便宜？”新闻记者问。

小菜店老板说，这是当地的冬笋，个头不大。所以，价格比较便宜。

一位来买菜的大哥说：“个头比菜场小一点，我家只有两个人吃饭，买两个小块就够了。”

便宜的价格，自然的客户就会更多。

一家蔬菜店，摆在门前的冬笋前，挤满了顾客。“反正我买回来烧面条也没关系。”徐先生挑了几个冬笋，说要先尝尝，等大量冬笋上市的时候再买一些。

临安冬笋比较便宜。记者 梁亮 摄

如果你想吃竹笋，你必须等等。

菜市场已经出现了春笋。

「冬笋呢，肉质较细腻，一般与其它物品一起炒，也可炖煮。但是春笋，就更脆了，直接炒就行了。」 仙林苑农贸市场的摊主平姐说，喜欢清脆口感的顾客，会选择春笋。

平姐的菜摊前，各有冬笋和春笋。

平姐说：“春笋肯定贵啊，现在量少了。”现在春笋的价格大约是每斤38元。

总的来说，时令冬笋更受欢迎。但是如果你想吃更便宜的冬笋，你可以再等一会儿。半个月后，冬笋应该会大量上市。

到时，价格将进一步下跌。

最后，友谊提醒大家：

冬笋是一种寒性食物

吃得太多可能会导致

脾胃虚弱的情况

所以脾胃虚寒的人不宜多吃。

原题：“价格大跳水！还要降”

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