大陆商店数千家！达美乐中国做对了什么？

出品/餐饮业主内部参考

发文/内参君

达美乐飞奔

中国大陆的门店数量突破千万

2024年11月15日，位于成都万象城的达美乐中国新店开业。入口处是以巴蜀文化为代表的竹节、熊猫和脸书。它们与披萨元素一起构成了达美乐中国大陆第1000家商店的标志。商店里还装饰着成千上万家商店的铜牌。

显眼的千店标志，展现了达美乐中国发展的重要时刻。在成都万象城，达美乐比萨中国大陆第1000家门店隆重开业！

在达美乐中国过去的设计风格的基础上，千店的设计风格得到了优化和提升，融合了当地的文化元素，营造了更加轻松舒适的用餐环境。

近几年来，达美乐中国开启了200家、500家、800家、900家加速扩张模式。 ，越来越多的代表性数字节点被突破，品牌在中国大陆继续快速扩张。截至2024年，达美乐中国已有33个城市入驻。

销售收入与门店数量同样增加。

根据财务报告，近年来，达美乐中国继续实现同比收益的跳跃性增长。自2017年第三季度以来，同店销售额连续29个季度实现增长。近三年来，销售收入以每年25%-45%的速度快速增长，市场表现强劲。

上半年，达美乐中国总收入达到20.41亿元，创历史新高，同比增长48.3%；经调整纯利润和归母净利润双双转正，营业利润达2.96亿元，同比增长59%。

这一数据来自于今年8月28日达美乐比萨在中国大陆和港澳独家特许经营者达势股份(本文又称“达美乐中国”)公布的2024财年中期财务报告。在此期间，营收和利润同比大幅增长，店铺日均订单量和日均销售额也有不同程度的增长。

达美乐中国逆势增长，规模和收入双丰收，到底做对了什么？

质量高，价格高，味道好

正在占据消费者的心智

在社交媒体上，达美乐披萨的粉丝经常声称达美乐的产品越来越频繁地出现在各大社交平台上，关于达美乐点餐策略的评论屡屡超过1万条。

自称“达门教徒”的年轻人常常一起“battle"哪一种口味，哪一种组合更好吃。爱情的背后，可见品牌强大的产品实力。

达美乐中国在产品研发方面一直保持着高频率的新节奏，几乎每6-12周就有新产品上市。

菜单上有很多基于本土风味开发的产品，比如龙虾酥脆嫩鸡披萨，金沙咸蛋黄嫩鸡披萨，至今仍是热门产品。今年8月，新创意产品“火山”饼底推出，引发社交媒体打卡评价热潮。

在食材方面，达美乐中国也致力于从最好的中选择最好的。比如从美国和新西兰进口优质马苏里拉奶酪，选择澳洲M6到M7的优质牛肉和新西兰牛肉，从马来西亚选择猫山王榴莲和苏丹王榴莲。达美乐披萨坚信好的食材味道好。中央厨房生产的披萨面团保证了质量的稳定性和美味性。

手拍现做* 优质食材 优秀的外卖，加上新的产品实力的不断激活，达美乐披萨中国致力于让顾客有更好的用餐体验。此外，还经常推出各种优惠活动、热门ip联名套餐、小游戏互动等。，并积极与年轻消费者互动，以高质量的美味披萨牢牢占据了消费者的心智。

千店以后

达美乐中国正朝着更快、更大规模的方向发展

根据弗若斯特沙利文的报道，从2022年到2027年，中国一线、新一线、二线城市的比萨市场预测将分别为11.2%、复合年增长率为15.4%和16.9%，新一线和二线城市的增长潜力大于一线城市，市场前景更广阔。

达美乐中国的快速增长，在跨过千店门槛之后，将朝着更快、更大规模的方向发展。

据达势股份2023年财务报告显示，达美乐中国预计全年新增240家门店，预计将分别于2025年 2026年，大约有300到350家新店成立。

达美乐中国站在1000家门店的新起点上，表示“通过科技创新赋能未来发展，为更多城市带来美味贴心的品质和服务，与更多消费者建立密切联系”。

相信在广阔的比萨蓝海赛道上，“全力奔跑”的达美乐中国也将 达美乐中国“跑得更快”，期待着进入千店时代，迈向一个持续快速增长的光明未来。

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