隆江猪脚饭店员在垃圾箱里舀废油

最近，“成都某餐厅店员疑似从垃圾桶里捞油”的视频备受关注。

11 月 14 日本记者从成都高新区联合调查组了解到，部门员工个人销售废油，目前该店已经停业配合调查。

女人从垃圾桶里舀油。

11 月 13 日前，有网友发布视频称，成都一家餐厅疑似回收“水油”，录像显示，一个穿红衣服的女人从垃圾桶里舀出废油，然后端着一锅红油回到餐馆。。有些网民说：“中午刚吃的隆江猪脚饭，天塌了。”

根据公开信息，餐厅老板娘说，这件事是阿姨在水里舀废油，“她自己卖了。”并声称自己是老板。“我对他们一无所知。”。

今天（14 日)，成都高新区联合调查组发布情况报告称，涉事门店为“隆江猪脚饭”(明宇南御店)，店内从业者 3 名，主要经营红烧、米饭、糕点，有有效个体户营业执照和食品经营许可证。监控视频、笔录咨询等。经监督检查后，相关证据材料显示。店员倪某英从垃圾桶里收集废油，回到店里去除残渣，放在塑料瓶里，放在店外的绿化丛里，积累一定数量后卖给油清运单位。。

该店后厨为半开放式明档厨房，面积约。 10 平方米，现场没有发现提炼和使用废油的情况，也没有发现倪某英收集废油器具与店内烹饪器具混用的情况。。

通报还称，现在该店已经停业配合调查。针对该店存在的管理问题，相关职能部门督促其立即整改。该区坚持零容忍“地沟油”、“水油”等。，加强对食品安全的执法检查，加强油脂清运处置的标准化管理，全力营造安全、安全、舒适的餐饮消费环境。

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