美食厨房
2024-10-24
今天
小嘉来教大家做一顿大餐。
沙茶鸡煲
方法简单，味道好
让我们一起试一试
食材准备
配料：鸡、葱、姜、蒜
制作步骤
1. 将鸡肉冷水清洗干净，用厨房纸擦干水分。大蒜拍下去皮切成小块，姜切成小块，大葱切成小块。使用 1 勺沙茶酱、2 勺子酱油，小勺酱油，半碗多清水配料汁，搅拌均匀备用。
2. 将油放入热锅中，然后加入大蒜、姜块翻炒。
3. 将鸡肉放入锅中翻炒。
4. 炒熟后浇上调好的料汁，盖上盖子，文火炖煮。 6 分钟。
5. 到了掀开锅盖的时候，再炒一点，放入葱段即可。
通讯员：陆悦
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