初霜，柿子红了

物道君语：

愿你每一个柿子候，都能柿子如意，永远心想柿子成。

秋季来了，柿子红了。

环顾四周，小红灯笼挂在崎岖的树枝上。在一些萧瑟的深秋，这种繁荣就像夜深处的灯光，点燃了你生活的希望，仿佛在说:“祝你事事顺心"。

➊ 图片来源于「彭常通 摄」

➋ 图片来源于「流星瞬间 摄」

古代人曾经说过，“秋去冬来万物休，只有柿树挂灯笼。要问哪一个怎么不摘，等风霜甜不溜。”

从最初像梨一样的绿色，到秋霜重时的黄色和红色，柿子似乎在这个小水果里凝结了一年的积蓄力量，使其耀眼而甜美。

柿子热闹地挂满了枝头，让你不由得心怀希望，相信生活中的一切都会顺心。

➋ 图片来源于「老 C 摄」

｜脆柿和软柿｜

每时每刻，都是好柿候。

秋天，柿子还是绿色的。当它们稍微变黄时，贪婪的人开始摘柿子吃。切皮切片。这时候柿子又香又脆，有点像苹果，但是有柿子的味道。

➊ 图片来源于「老戚 摄」

等霜降了，就是吃软柿子的好时机了。有人说，这一天吃柿子就不会了。㳘鼻涕，否则冬天还会裂开嘴唇，可谓鼻涕，到时候(柿子)等待。

俗话说，柿子要软捏。这个时候，柿子有点柔软有弹性。当你打碎它时，嫩嫩的水果上充满了甜汁。如果你咬它，它似乎会爆浆，嘴里充满了甜味。

记得每一次吃柿子，我都会很开心，也许那份甜蜜让人相信，生活一定会很甜蜜。

➊ ➋ 图片来源于「诸葛卿廷 摄」

｜冬天吃冻柿｜

再好的烦恼，也可以消气消气。

老北京人会耐心，把柿子放在阴凉的地方晾干。冬天，他们会吃一口冷冻的柿子，叫做喝蜂蜜。当他们想吃的时候，他们会用冷水融化，而不是用开水，这可能会伤害皮肤。这个名字叫“消柿”，意思是，如果有什么烦恼，也会烟消云散。

➊ 图片来源于「老炮叔叔 摄」

➋ 图片来源于「心驰 摄」

当柿子变成八九分的时候，里面变稀变软了，但是还是有一点冰碴。轻轻剥开皮，用小勺子搅拌着吃，又甜又爽。

如果它完全融化了，你必须用嘴咀嚼。果肉里全是汁液，流进嘴里，比蜂蜜还好吃。感觉就像吃冰淇淋，热冷交织，光滑甜美。任何烦恼，任何纠结，都会被这种极端的冷甜消除。

➊ 图片来源于「新手 funny 摄」

｜柿饼｜

经历了岁月，才会有好脾性。

吃柿子是人生的一大享受，但它比较寒冷，不能空腹吃，也不能和海鲜一起吃，容易伤胃。

所以，人们也创造了柿饼。农民们的房子前后都是橘红色的柿子，满山遍野都是丰收的色彩。

➋ 图片来源于「老戚 摄」

随着时间和阳光的干燥，柿子变得扁平，表面会结一层薄薄的糖霜，少了一份寒性，多了一点平静。。喝杯茶，咬一口柿饼，有悠长的韵味。

如果有老柿饼，最好切成细条，用几根泡水喝，有淡淡的甜味，是春秋清热解燥的良药。

就像我们一样，柿饼总是要经历世事变迁，才能养得一身好心。

脆脆的柿子像冰糖一样甜，又脆又爽。软柿子和冷冻柿子的甜度就像蜂蜜，张扬得要挤满你的嘴。柿子的甜度就像葡萄酒。岁月过后，甜蜜会收获醇厚的背景。

➊ 图片来源于「老 C 摄」

柿甜味一直存在，每个季节都是美味的时候。就像生活一样，没有什么是最好的时候，因为每一刻，都是最好的时候。

秋天来了，多吃一些柿子。

愿你我事事顺心，心想事成。

➊ 图片来源于「诸葛卿廷 摄」

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