学习脆香烤带鱼,生活有味道。

2024-10-23

By 宝藏好的草莓酱


用料


带鱼 2 条


姜片 1 块


小葱 1 根


米酒 1 勺


生抽 2 勺


耗油 1 勺


白胡椒粉 适当


做法步骤


1、带鱼切段清洗


2、加入葱姜蒜


3、加生抽


4、加胡椒粉


5、加盐


6、搅拌均匀后,码入烤盘


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8、中间可以翻面


9、起锅啦


带鱼的营养作用


1. 预防癌症


带鱼含有大量的硒,这种矿物质具有抗氧化能力,对预防肝病极为重要,充足的硒摄入量可大大降低肝癌的发病率。


2. 提高智力


带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪大多是 Omega-3 多不饱和脂肪系列,包括 DHA 和 EPA,对脑部发育,提高智力有很好的帮助。


3. 预防心血管疾病


它可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。经常吃带鱼也有养肝补血、滋养皮肤、保持头发健康的作用。


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