开业第一天销售额170万永辉北京首家自主调改店成绩公布。

2024-10-22

十月二十日，永辉超市发布内容显示，10月19日恢复营业的石景山喜隆多店，首日客流约1.4人，超过5万人进入超市，单日销售额达170万元，超过调整前一天平均销售额的6倍。

这家店是北京永辉超市“学胖东来”自主调整的第一家店。调整后，从环境、商品、感受等方面进行了全方位升级。扩大购物渠道，取消原有的强制动线，改为开放式动线，进出口设置收银区，更方便客户购物清算。

商品方面，据永辉超市介绍，该店已下架11430件，下架比例7930件。％，重新规划12765个单品，新增76.2个单品。％。

调整后，店内商品结构达到90%的胖东来商品结构。％以上，优先考虑质量，既保留了一二线品牌和本地标志性特色产品，保证了基本的民生需求，又补充了包括时尚产品在内的新品类。

与此同时，该店引进了来自胖东品牌的约40种产品，并设立了来自胖东品牌的特殊区域。来自胖东的DL自酿啤酒、DL矿泉水、DL海鲜小吃、DL燕麦片、DL洗衣液都有销售。

但是在自主品牌开发方面，永辉的思维也发生了明显的变化，更加注重符合消费者偏好、受市场欢迎的品类。

果切、叶菜、肉禽、水产品等部分商品将根据当天的情况进行日清折价，满足当前人们对健康消费的需求。

新鲜食品面积扩大，各种特色小吃、烘焙、熟食深受顾客青睐，“烟火气”十足。

增加了便民服务区，为客户提供血压、身高、体重等便民设施免费测量。休息区还需要自助饮水机、常备药、爱心糖块、现场加热、免费冰袋等服务。设置了免费充电区，并推出了母婴室和宠物储物柜。

“胖东来对我们的一切都是无私的。我们也希望与更多的同行分享我们从胖东来学到的知识，结合我们的实践经验，让大家一起传播这种美，促进行业的共同成长，进而给消费者带来更好的消费体验和幸福的生活体验。”永辉超市相关负责人表示，“如果改造店未来能成为零售行业互相学习、互相学习、互相享受的开放平台，将是我们的荣幸。”