只知道芒果糯米？这婴儿配上了大米，更加惊喜！

美食君最近听到了“泰国新加坡印度尼西亚”♪ ♩ ♫ ♬ “音乐，爱吃的美食君突然想念起在泰国旅游时吃过的芒果糯米饭。

家中没有芒果，也可以用甜糯的南瓜做。 ~ 南瓜的甜味浸泡在大米中，南瓜保持了大米的味道，两者结合在一起，香气扑鼻，软糯可口。

南 瓜 糯 米 饭

檽米 150g/ 南瓜半个 / 糖 20g

盐少许 / 适当的枫糖浆(蜂蜜)

1. 用清水浸泡大米 4 一小时，半个南瓜去皮去籽，切成 2-3cm 厚片。

2. 将浸泡好的大米去水，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。(少许盐提鲜)

3. 将混合好的大米平放在盘子里，加入切好的南瓜。

4. 将冷水放入蒸锅，蒸熟 40 分钟即可。

美食君做的是最简单的版本。如果朋友自己做，也可以在大米里加入各种干果、坚果、大枣、蜂蜜红豆等。味道丰富，更甜更好吃。

如果觉得甜度不够，也可以倒适当的枫糖浆或者蜂蜜。一大盘颜值在线，甜而不腻，口感清新，颜色金黄的南瓜糯米就活了！不管剧情有多糟糕，一口甜蜜都会淡化。 ~

1. 关于甜度控制 —— 拌入大米中的糖要适量，也可加入少许盐提鲜，南瓜本身就有甜味，如果甜度不够，可以蒸熟后再淋上蜂蜜。

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