电饭煲还可以红酒炖梨，不开火也可以做，对女人最好！

前几天，美食君收到了妈妈的一连几条。 50 多秒的语音信息，重复两三句都在表达同一个主题思想，提醒我要记得吃梨。

不得不佩服妈妈们的语言能力，同样的意思居然可以有这么多的表达方式。不过，这个季节吃梨润肺确实不错。

与复杂的小梨汤相比，美食君更喜欢懒人可以做的红酒炖梨，可以用电饭煲做，不用开火。适度喝红酒对女性有很多好处。

朋友圈里有个美食达人，真人一点也看不见。 40 多岁，气色红润，皮肤有光泽，她的保养秘方就是睡前喝一小杯红酒。

今日红酒炖梨无疑是女同胞们的福音甜汤，润肺养颜，一个电饭锅就能搞定！

电 饭 煲 红 酒 炖 梨

梨 1 个 / 红酒半瓶 / 冰糖适当

1. 梨子去皮，对半切开，去核。

2. 把冰糖和梨放在电饭锅里。

3. 倒入红酒，盖盖按下烹饪按钮，煮约。 15 分钟。

4. 15 几分钟后打开盖子翻梨面，然后盖上盖子炖。 10 分钟。

炖好，和梨一起盛出来，吃梨喝汤，既有梨的甜味，又有红酒的醇香，温暖，身心一起温暖，超级适合经常手脚冰凉的小仙女。

假如是在炎热的夏天，也可以把它炖好放凉，然后转到密封的盒子里冷藏一夜，再拿出来吃，凉爽爽口！

在炖的过程中，红酒中的乙醇受热挥发，完全不用担心喝醉。炖好的汤香甜可口，香味可以弥漫整个厨房。直接喝也很棒！

1. 有关红酒冰糖 —— 葡萄酒可能至少要倒进梨身上 三分之二，没有红酒也可以换成水；冰糖可以根据个人爱好适当。

2. 有关风味的增加 —— 若要增加一些风味，可加入苹果、菠萝、橘子等其它水果，也可加入几根肉桂棒。

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