#法国天然奶酪争霸赛#圣保兰奶酪双排排

Saint Paulin，一个来自法国传统奶酪谱系的成员被归类为软皮和洗涤类。由于其复杂的香味和细腻的质感，它在世界各地的美食爱好者中享有盛誉。

By 薯条沾腐乳

用料

圣保兰乳酪 2-3 片

牛排 1 块

青花鱼 1 块

海盐，黑胡椒碎 适当

煮玉米，青豆粒 40 克

橄榄油 适当

做法步骤

1、Saint Paulin 味道层次丰富，兼顾甜、咸、微苦、坚果的味道，偶尔还会有轻盈的乙醇气息交织在一起，共同演绎一场感官盛宴。

2、选择严格选择的巴氏杀菌牛奶作为基础，按照传统技术进行表面醇化处理。在成熟阶段，通过定期涂抹培养特定的微生物，从而塑造出标志性的橙色外壳和内部极其丝滑。

3、不要在锅里喷橄榄油，加热后加入牛排和青花鱼。

4、煎 1 几分钟后翻面，磨上海盐和胡椒。

5、稍微煎一下，关掉发动机，让牛排醒来几分钟

6、把牛排和青花鱼放进盘子里

7、加入煮熟的玉米粒和青豆粒，将圣保兰奶酪切掉黄皮，切片后放在牛排和青花鱼上。

8、配合一杯醇厚的红酒、香槟或深色啤酒，可以完美衬托。 Saint Paulin 复杂的味道，绝对能成为餐桌上的一大亮点。

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

喜爱这种食谱记得收藏，关注哦！请在下面留言分享您对这种食物的看法。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com