松江这里生产“森林黄金”，品种优良，药用价值高！

桑黄作为一种传统的中草药，被誉为“森林黄金”，在中国已有约2000年的历史。上半年，香港镇橙蓝森林生态农场系统种植菌类，近期引进桑黄优良品种“沪桑” 2 号码，大力发展“药食同源”农业之路。

在橙蓝森林生态农场，排除了四个新建的蘑菇“智能收容所”。当你打开门时，一股雾气迎面而来，温度远低于户外。“菌棒”整齐地放在货架上，挂在上面的桑黄长得很好。从门上的液晶显示器可以看出，“智能收容所”处于恒温恒湿状态，可以有效阻隔细菌，从而保证桑黄的存活率。

"上海市农业科学院培养的优良品种"沪桑 2 总黄酮含量高，抗旱性强，代表着高药用价值和高成活率。“橙蓝果蔬专业合作社运营负责人马一清表示，“桑黄通过‘智能收容所’的引入，无形中提高了其可追溯性和生产透明度，也有利于增强农产品市场的竞争力。”

在大量生产桑黄之前，马一清告诉记者，橙蓝森林生态农场首先对灵芝、羊肚菌、猴头菇等食用菌进行了系统的种植。开拓林下室外种植区域，实现土地高效利用和农业多元化发展。除蘑菇“智能方舱”外，农场还配有冷库储存、包装车间等，可实现从种植生产到加工包装的全过程。上半年，农场还与学校合作开展菌类科普活动，让学生进入农场实验室，了解菌类的新种植方法。

据悉，橙蓝森林生态农场是集生态农业、休闲收获、自然研究于一体的综合性农场。近年来，凭借丰富的生态资源，农场推出了学农课堂、林下菌类收获等自然教育活动，延伸了林下经济产业链。2023年 2008年，橙蓝森林生态农场接待游客 9 超过一万人，实现乡村旅游创收 800 被批准为上海市学生劳动教育基地的多万元。

文字，照片：刘芮孜

视频：周亮 俞悦琦

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