每个人都赶到英雄栾留伟的火锅店:山东同乡连夜开车,邻居老人来了六次
北京的暴雨持续了一夜,与周一早高峰相撞。但是救人英雄栾留伟生前经营的火锅店,却很早就挤满了食客。
8月26日,来得最早的顾客早上6点到店外等候:“我们从山东开了一晚上,这次我们可能会来,但值得尽我们最大的努力。”
半个月前,41岁的山东人栾留伟在河北永定河勇救了3名落水儿童,最终死于体力不支。
栾留伟的火锅店里,沿着酒吧摆满了鲜花。有的上面插着卡片,有的上面挂着带雨滴的塑料袋。一束黄色和白色的菊花用白纸包裹,上面写着“深深的怀念”。

火锅店里摆着大家怀念栾留伟的花。 本文图片均为澎湃新闻记者 李文姬 摄
会一直来,并且带着邻居一起来。
很多年前,栾留伟和他的妻子从山东老家到北京努力工作,在北京海淀经营一家羊蝎子火锅店。因为味道正宗,生意一直不错。最近几天,很多为栾留伟救人的食客来到这里,不到饭店就爆满了。
由于接待能力有限,火锅店于8月24日发布通知,将近期营业时间暂定为中午11:00至下午2:00,晚餐时间为下午5:00至晚上10:30。
即便如此,8月26日上午10点,当《ThePaper》记者进店时,店里已经有几个顾客占了好座位,提前看菜单。急着11点正式吃饭的客人已经需要排队了。记者注意到,不到中午12点,他们已经到了29号。随着越来越多的人在等待,顾客只能带着伞在店外排队。

不到中午12点就已经到了29号。
8月26日,五位来自山东的大哥第一个到达商店。其中一个告诉《ThePaper》,他们在网上看到新闻后,连夜组队开车到达:“看到老板的英雄事迹后,我们决定支持这个救人英雄。”
一路暴雨并没有使他们的热情“降温”。为吃到今天的第一口羊蝎子,早上六点多,他们来到商店门口排队。
“如果我们想用这种方式支持老板,我们可能会来这里。晚饭后,我们必须开车回山东,但值得尽我们最大的努力。”山东客户说。

饭前已经有人排队了
在等餐的人群中,还有一位老人,他也致敬和怀念救人英雄。老人告诉记者,他的家离火锅店很近。看到这个消息后,他非常钦佩栾留伟的英雄。这几天,他经常带着妻子来支持这家火锅店。今天是第六次来店里。老人说他会一直来,带着邻居来。“英雄,英雄,支持英雄。”
除了向栾留伟表示敬意,许多食客还称赞火锅店的菜肴。王先生告诉《ThePaper》,他第一次被老板救人的精神所感动,发现这里的食材重量大,味道好,所以今天特意从顺义来吃了第二次。
王先生说:“向玩家致敬是第一位的,这里的火锅味道好也是我们成为回头客的重要原因。第三次和第四次肯定会在未来到来。”
和同事聚会的刘先生也说,这是他吃过的羊蝎子火锅店里最好吃的。起初,我被老板的救人故事所吸引,但我发现这里的味道真的很好。“我一定会成为这里的常客。”

在雨中排队的食客
同行支持,食客贴心
本报记者注意到,店内部分服务员没有穿统一的工作服。经询问,我了解到他们有的是总部支持的,有的是附近餐厅的帮助,还有老板朋友的女儿。
冉姐姐是从周围的紫光园餐厅来支援的,今天是她第一天来,能搭上手的她都主动去做,忙里忙外出一头汗。
冉姐姐告诉记者,她前几天看到了这个消息,被栾老板的故事感动了,想到他还有一个3岁的孩子,很心痛。
“昨天(8月25日)刷了半个新闻,感觉很不舒服。”冉姐姐说:“店长说这里需要支持,就派我过来。今天,我可以帮助你,做一些努力,让你感觉更舒服。”
记者注意到,虽然外面下着雨,排着队,但食客很有耐心。早到的顾客也打算尽快吃饭,饭后也不怎么聊天。当他们起床时,他们给后面的顾客腾出了一个空间。记者注意到,吃饭时经常能听到客人说:“没事,自己去。”一些客人洗手后,用纸巾清洗桌面。
店员对这种亲密行为表示感谢。工作人员告诉记者,这几天客户很热情。为了让大家尽可能多的吃,他们比以前准备了一半的肉。即便如此,还是供不应求。
“羊蝎子每天都要炖,师傅从早上7点开始煮。我们11点开始吃饭,下午1点卖完了。后面排号的顾客吃不下。我们只能很抱歉地告诉他们晚饭时间会再来。”店员说,今天早上,最后一桌顾客拿到了50多号,但是他没有拿到号码。他建议下午3点以后再来取晚餐号码。
记者注意到,一位顾客带着打包好的羊蝎子坐回人群中。“我只是打算在店里吃饭,先打包再等,以免以后卖完。”
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