疯了！日本大米的价格是20年来最高的！东京等地的超市供应紧张，甚至缺货

据证券时报 25 根据日本发布的最新数据，7 月份，该国米价格较去年同期上涨。 17.2%，为 20 多年来涨幅最大。在这些人中，越光米上涨 粳米上涨15.6% 18.0%。在日本东京、大阪等地区的超市和米店，大米供应紧张，甚至缺货。

据央视财经报道，由于大米供应不足，最近大米价格在日本普遍上涨。在东京的一家超市，大米产于日本新泻县，2。 KG装的价格大约是人民币 60 人民币，这个价格比以前涨了很多。 2 成。

另外，记者最近还走访了几家便宜的超市，发现有些商店已经开始对大米采取一定程度的限购措施。

日本大米价格大幅上涨

据《证券时报》援引日本共同社报道，日本总务省公布 7 月度全国消费者价格指数显示，与去年同期相比，米类上涨 17.2%，为 20 近年来涨幅最大。据媒体报道，2023 2008年夏天的炎热导致大米高温受损，上市量减少，供需紧张导致价格上涨。饭团、仙贝等相关商品也受到影响，价格上涨。

具体来说，越光米在米类中上涨。 除越光外，15.6%的粳米上涨。 18.0%。整个大米产生 2004 年 4 月的 19.5% 未来最大涨幅。除了供应不足，日本游客在外就餐需求的上升也使得消费回升，供需紧张导致价格上涨。此外，饭团上涨 仙贝也上升了5.7%。 16.1%。

随着政府补贴的结束，电费上涨。 22.3%。据日本共同社报道， 由于第二次石油危机的影响，月电费是 1981 年 3 月上涨 41.2% 以后，近 43 多年来涨幅最大。城市燃气费也在上涨。 10.8%。政府补贴政策的目的是抑制物价飞涨。 6 月度账单部分结束，价格上涨。

7 月份，日本除了生鲜食品以外的食品上涨。 2.6%，但与 6 月的 2.8% 与涨幅相比。住宿费和手机通讯费也同样上涨，但是涨幅缩小。反映物价飞涨的住房和汽车保险费也在上涨。

超级大米在日本缺货

据央视财经 18 据日报报道，近日，在日本东京、大阪等地区的超市和米店，大米供应紧张甚至缺货，大米价格也大幅上涨。

由于大米供应不足，近期日本大米价格普遍上涨。在东京的一家超市，大米产于日本新泻县，大米产于2。 KG装的价格大约是人民币 60 人民币，这个价格比以前涨了很多。 2 另外，记者最近还走访了几家便宜的超市，发现有些商店已经开始对大米采取一定程度的限购措施。

一个位于东京市区的家庭拥有 120 米店，75年历史 年店老板小川孝一介绍，这里主要销售北海道、新泻等。 20 个产地的 30 多种大米。每年，他都会提前与批发商签订购买合同。当库存不足时，他会根据现货价格增加商品。然而，与合同签订价格相比，今年的临时购买价格至少每公斤上涨。 50 日元(约合人民币) 2.4 元)，所以小川孝一决定不再备货，现在店里有货。 8 种植大米已缺货。

日本东京某米店老板小川孝一:大米批发商告诉我，新米上市后，每公斤至少比去年的合同价格上涨。 100 日元(约合人民币) 4.85 元）。

然而，在静冈市的一家超市，记者注意到，专门用于放置大米的货架已经闲置了近一半。货架上贴着显眼的通知，提醒客户，由于最近大米供应紧张， 6 月 1 日起撤销长期实施的特价促销活动。

日本静冈一家超市的负责人增田克己：以前我们每个星期天都会有 9 折扣营销活动，或者针对不同的商品进行特价销售，但是现在根本做不到这一点，我们提高了大米的价格。 20% 上下。

根据日本农林水产省公布的最新数据，6 月末，日本大米的市场库存为 156 与去年同期相比，万吨减少。 41 万吨，据日本媒体报道，这是迄今为止可比较数据的最低点。日本米谷商联的调查报告也显示，联合会成员约为 85% 大米销售商表示拿货难，甚至无法进货。

日本东京一家超市的负责人秋叶弘道:新米一般在8月和9月开始上市。为了清仓，陈米通常会降价。像今年这样不降反升的情况很少见。

这背后的原因是什么？

那么，为何今年日本出现了大米供应短缺、价格上涨的现象？

根据央视新闻报道，日前，总台记者采访了日本米谷商联专务理事相川英一。

去年的高温天气是造成今年大米供应不足的重要原因，相川英一说。最近，他告诉记者 30 多年来，日本的大米供应一直相对稳定，每个大米的主要产地甚至动员农民减少大米种植，改种小麦和大豆，以防止大米产量过大，降低售价。不料 2023 夏天，日本遭受了高温天气，平均气温创造 1898 每年都有新高的记录。这样不但导致大米产量下降，而且质量下降，出米率下降。

日本米谷商业联合会专务理事相川英一:去年，由于高温，大米的产量受到影响。换句话说，可以作为主食食用的总数减少了。

在产量下降的同时，日本大米的消费出乎意料地增加，导致近期市场上大米供应不足。相川理事分析指出，与最近日本各种食品价格大幅上涨相比，大米价格小幅上涨，导致大米消费上升。

日本米谷商联专务理事相川英一:面包等食品价格都在上涨。虽然大米的价格也在上涨，但平均涨幅只有 10% 上下，因此人们可能更喜欢吃米饭。

据日本农林水产省统计，今年 6 月底，日本私营部门的大米库存已经下降到 156 与去年同期相比，万吨减少 20%，是 1999 多年来的最低点。据相川分析，目前大部分新米还没有上市，去年的米已经达到了储备的最低水平。库存不足是上述两个原因叠加的结果。

分析认为，到今年秋季大量新米上市时，大米库存减少，供应紧张将得到缓解。但由于今年夏天日本天气炎热，日本东部大米的主要产区可能会受到高温的影响，大米的收获可能会受到影响。未来一年，大米市场供应不足的时间可能会提前，大米价格上涨的趋势将继续。

国家商报综合证券时报，央视新闻，央视财经

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