青浦：高温监测，保护市民健康

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炎热的夏天是吃美味水产品的时候了。为确保市民食品安全，有效预防和控制水产品寄生虫病的传播，青浦区疾控中心近日对食源性寄生虫取样进行了定期监测。

本次监测主要针对夏季市场上常见的鱼、虾、蟹等水产品，重点检查寄生虫类型及其感染情况。记者跟随疾控人员来到沈巷菜市场的水产品区。疾控人员简单询问了周边商家，收集了一些当季市民青睐的各种水产品。

据疾控中心专家介绍，夏季是寄生虫病高发季节，水产品中的寄生虫容易通过食物链进入体内，引发各种寄生虫病。因此，加强对水产品寄生虫采样的监测，对保证市民的饮食安全具有重要意义。

据悉，截至目前，区疾控中心已完成多批水产品寄生虫取样监测工作。据悉，本次监测的样品中，生腌性食品食源性寄生虫风险较大，其它样品尚未发现异常。下一步，区疾控中心将继续加强对食源性寄生虫病的监测，同时将继续加强健康安全宣传指导，提高市民对食源性寄生虫病的认识和预防意识，共同营造安全健康的饮食环境。

记者：孙锋

拍摄：孙锋

原题：“青浦：高温监测，保护市民健康”

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