甜美减脂小甜点，细致幼滑，比布丁好吃百倍！

这几天各企业纷纷复工，但还是有很多朋友还在家工作。不得不说，在家不出门的日子里，每个人都会成为中国的小主人。

硬菜、零食、甜点等。，都是手工制作的。你们都做过以前流行的电饭煲蛋糕吗？很多人说失败率高。其实电饭煲蛋糕的关键是送蛋白质。蛋白质做好了，蛋糕也不会差。

今日美食君要做的南瓜烤蛋奶就更简单了，厨房小白轻松掌握，分分钟搞定，还不用担心配方克重。

美食君知道，我们做甜点的时候最讨厌称重。南瓜烤蛋奶只需要几种简单的食材，方便快捷，一眼就能看出来，一眼就能做出来。

说了这么多，大家一定开始好奇了，那我们现在就赶快做吧。 ~

南 瓜 烤 蛋 奶

南瓜 1 块 / 牛奶 1 盒 / 鸡蛋 2 个

淀粉 / 白糖适当

1. 将南瓜洗净，去皮切成片。(黄南瓜甜度很高，所以用黄南瓜)

2. 烤碗内壁刷油，然后铺一层南瓜片。(刷油可以防止粘性，方便清洗。南瓜可以随意放置，加入蛋奶后会自动漂浮。)

3. 打 2 鸡蛋，加入牛奶、淀粉和少量白糖，搅拌均匀。

4. 将蛋奶混合过筛，倒入铺好南瓜的烤碗中。

5. 放入预热好的烤箱，中间层 190 ℃烤 20 分钟即可。

烤好的蛋奶像布丁一样幼滑，散发出浓浓的奶香，美食君顾不上热就赶紧偷吃一口，太棒了！

美味的南瓜软糯，蛋奶滑嫩可口，味道像布丁却比布丁好，因为南瓜的甜味多了一点。

在家做南瓜烤蛋奶最合适。不考验你的厨艺，操作简单。如果家里没有烤箱，也可以用保鲜膜覆盖，放在锅里蒸。好吃的不生气。

如果不知吃什么，就来吧。 get 一份香甜可口的南瓜烤蛋奶。

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