点击我检查!这个食品安全课可以看到和触摸。
2024-07-21
近日,嘉定工业区叶城市场与嘉定工业区食品安全办公室合作,邀请辖区内中小学生参加“点击我的检查”保护食品安全的活动,让孩子们在现场“点击”自己关心的食品,通过自我采样和现场快速检查,给孩子们带来一堂特殊的食品安全课。
检查人员带着孩子们来到胜辛农贸市场,让孩子们在市场上随机选择他们想要检测的新鲜食品。“蔬菜主要检查农药残留,而肉类检查瘦肉精含量。经过专业试剂的反应,当时可以得到结果。”在开始选择之前,检查人员给孩子们做了一个简单的解释。
“这是我经常吃的一道菜,所以我选择了它。”钱筱梦的孩子们选择了油麦菜进行检查。在执法人员的指导下,孩子们先将试剂滴在叶子上,轻轻摇晃,然后静置,然后将液体滴在检测试纸上,五分钟后就可以得到检测结果。钱筱梦拿着手中的检测结果说:“我们今天选择的所有食物都是合格的,这样我们就可以吃得更舒服。”
“通过今天的活动,孩子们可以知道平日里吃的菜的来源。此外,孩子们还可以通过快速检查实验学到更多的食品安全知识。”叶城市场四级主办方甘春生说。
今年以来,嘉定工业区聚焦“菜篮”、“果盘”等重点民生食品,深入开展“点击我们检查,服务惠民生”活动,通过各种方式进入超市、社区、农贸市场,切实解决群众关心的食品安全问题。
通讯员:唐凌斐
原标题:“你点我检查!这个食品安全课看得见,摸得着”
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