这种营养素在夏季一定要补充。

B 族维他命是人体不可缺少的营养物质，也是一大家族，不但成员众多，而且个个技术高强。

最常见的 B 共有族维他命 8 种：维生素 B1(硫胺素)、维生素 B2(核黄素)、烟酸(维他命) B3）、维他命(维他命)泛酸 B5）、维生素 6(吡哆素)、维他命(维他命) B7）、维他命(维他命) 维他命和维他命 钴胺素(钴胺素)B12。

每一种 B 维他命可以缓解很多小问题。

维生素 B1 ——脚气病，神经炎

维生素 B1 硫胺素又称硫胺素，是体内多种代谢所需的重要辅酶之一。

维生素 B1 缺乏会导致体内脂类和糖类的代谢紊乱，具体表现为脚气病、消化道疾病等。

脚气常表现为周围神经病、肌肉无力、感觉异常、下肢麻木、瘫痪、食欲不振、心脏扩张、疲劳乏力。

建议补充食物：动物内脏(心、肝、肾)、瘦肉、豆类、全谷物和坚果等。

维生素 B2 ——口腔炎，唇干裂

维生素 B2 又称核黄素，具有促进细胞、毛发、皮肤发育和生长的作用。

维生素 B2 缺失主要表现在皮肤上，可导致嘴唇干裂、口角炎、脂溢性皮炎、舌炎、角膜炎、角膜炎、白细胞减少等。

建议补充食物：动物内脏(心、肝、肾)、鸡蛋，牛奶，大豆等。

维生素 B3 ——糙皮病

维生素 B3 又称烟酸，在保持皮肤健康方面发挥着重要作用。

烟酸缺乏易发生糙皮病：病人常出现红斑，有烧灼感、瘙痒感和渗液，随后形成泡疹和大疱，随后结疤，色素沉着，皮肤粗糙，脱屑。

这种病人必须服用烟酸片等药物治疗。维他命 B3 电影(又称烟酸片)也可以帮助控制血脂，但是服用时千万不要过量，否则可能会出现头晕、心跳加快、恶心呕吐等不良反应。

建议补充食物：酵母，肉，肝，谷物，菜豆等。

维生素 B5 ——乳糜泻

维生素 B5 参与多种代谢，促进糖、脂肪、氨基酸中乙酸的分解，同时也是多酶复合脂肪酸合酶的组成部分。

由于广泛存在于自然界，所以泛酸不易缺乏。泛酸钙在临床上应用广泛，可用于治疗乳糜泻。

建议补充食物：肉、动物肝等。

维生素 B6 ——神经炎，妊娠呕吐

维生素 B6 它是多种酶的辅酶，在蛋白质代谢、递质生成等过程中起着重要作用，维他命 B6 缺乏可引起神经紊乱、失眠、唇干裂、舌炎、口腔炎等多种疾病。

维他命是临床上的 B6 可以用来治疗各种疾病，比如维他命 B6 缺乏症、神经炎、妊娠呕吐、肝病辅助治疗、白细胞减少等。

建议补充食物：肉、动物肝、豆、鱼、葵花油、核桃等。

叶酸-中风

维生素 B9 又称叶酸，有些病人尤其是叶酸。 H 高血压病人，体内代谢异常，导致同型半胱氨酸升高，进而出现高同型半胱氨酸血症。

这些都是心脑血管疾病的重要危险因素，如急性心肌梗死和脑卒中。

在同型半胱氨酸和蛋氨酸相互转化的过程中，叶酸可以作为参与氨基酸代谢的媒介，可以降低人体内同型半胱氨酸的水平。

建议补充食物：动物内脏(肝脏，肾脏)、豆类，绿色蔬菜，水果等。

维生素 B12 ——周围神经病

维生素 B12 又称钴胺素，是唯一含有金属元素的维他命。

维生素 B12 能提高叶酸的利用率，促进核酸及 DNA 神经髓鞘蛋白的形成，同时也是必不可少的成分。

维生素 B12 缺乏会导致巨幼红细胞性贫血和周围神经病变。

建议补充食物：动物内脏，乳制品，肉，蛋，鱼，贝类等。

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