爱喝水 VS 不爱喝水，究竟有什么不同？

2024-06-17

原创蒋永源科普中国

天越来越热，“多喝水”已成为很多人的养生秘诀。

不久前，关于喝水的话题也出现在热搜上，引起了广泛的讨论。有些人认为，许多人喝水太少，这可能会对他们的健康产生不利影响；而其他人则担心，喝太多水也可能导致健康问题。

那么，真相是什么呢？喝水对我们的健康有什么影响？爱不爱喝水对我们的健康会有什么不同的影响？

水对身体的重要性

水，这构成了我们人体的大概成分。 60% 简单的分子实际上承担着维持生命的复杂使命。它不仅是我们生活中随处可见的物质，也是保持身体正常运转不可或缺的元素，对我们的健康尤为重要。

首先，水有独特的调节体温的能力。水是我们体内不可或缺的温度调节器，无论是帮助我们在炎热的夏天通过汗水来保持凉爽，还是在寒冷的冬天保持体温。

其次，水是新陈代谢的催化剂。所有的水解反应，无论是蛋白质、碳水化合物还是脂肪分解，都离不开水的参与，它帮助这些物质转化为身体可用的能量和原料。

更重要的是，水在我们体内保持稳定的平衡。它不仅负责向每个细胞输送营养，还将细胞废物运出体外，保证血液循环的顺畅，从而支撑身体每个器官和组织的正常功能。

在润滑和缓冲方面，水也显示出它的重要性。它可以与粘性分子结合，形成关节、消化道、呼吸道和生殖系统的润滑剂。同时，当我们行走或锻炼时，我们可以通过保持细胞形状作为缓冲器来保护大脑、脊髓和胎儿等敏感区域。

电解质的平衡也离不开水。钠、钾、钙等矿物质对心脏、肌肉和神经系统非常重要，需要足够的水来维持其稳定状态。少水会打乱这种平衡，影响身体的正常运转。

另外，水对皮肤健康也很重要。这有助于保持皮肤的弹性和湿润，紧致皮肤的出现，使皮肤看上去更年轻、更健康。

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不爱喝水的潜在风险

虽然喝水似乎是日常生活中的一件小事，但是不爱喝水确实会给我们的健康带来不可忽视的潜在风险。

1.对肾脏健康的影响尤为显著。肾脏是我们身体的“过滤器”，负责清除血液中的废物和多余的水分。当饮水量不足时，尿液会变得更加浓缩，从而增加尿道结石形成的风险。保持足够的水分摄入可以降低尿道结石首次发病和复发的风险。

2.水分摄入对消化道也很重要。水不仅有助于食物的消化，也是形成健康粪便的关键成分。当身体缺乏足够的水分时，大肠会吸收粪便中的水分来补充身体的水分需求，从而导致便秘。便秘不仅会让人感到不舒服，还会引起胃部不适、痣等消化道问题。

适量的水分摄入对大脑神经也非常重要。研究表明，轻微的脱水状态(体重) 1% 上述水分流失)可以影响人的注意力、记忆力和其他认知功能。这是因为水直接关系到神经系统的运行，包括大脑中神经传递物质的合成和释放。

皮肤是水库，水可以帮助皮肤更好地完成功能。水分减少会使皮肤干燥、粗糙，破坏皮肤屏障。

一般而言，不爱喝水的习惯会引起一系列的健康问题，从肾脏病变到消化不良，再到认知功能下降。

因此，了解和认识到适度饮用水的重要性对于维持整体健康非常重要。通过改变简单的日常饮用水习惯，我们可以显著降低这些健康风险，享受更健康、更活跃的生活方式。

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如何正确饮用水

找到适当的饮用水平衡？

在讨论饮用水的重要性和不足带来的风险后，我们还需要知道正确饮用水。那么，正常人每天喝多少水合适呢？

《中国居民膳食指南(2022)》建议，在气候柔和的情况下，成年男性每天喝1700毫升水，成年女性每天喝1500毫升水，并多次饮用。然而，由于个人活动水平、生活环境和健康状况，饮用水的实际需求会有所不同。因此，我们需要学会根据自己的实际情况来调整饮用水量。

第一，我们应该意识到每个人对饮用水的需求是不同的。饮用水量受年龄、性别、体重、活动水平、自然条件等多种因素的影响。例如，超重或生活在热带气候中的人可能需要比标准更多的水来补充汗水流失的水分；运动员在训练过程中的水分需求会急剧增加，以帮助肌肉恢复和防止脱水；孕妇也需要更多的水，因为羊水和胎儿。

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其次，识别人体口渴信号是保持水分平衡的关键。口渴是一种复杂的生理反应，表明我们的身体需要补充水分。为了有效识别口渴，我们可以注意一些常见的迹象，如干嘴、干舌和轻微的头痛。然而，当你感到口渴时，你可能已经轻微脱水了。因此，定期喝水可以帮助我们防止这种状态，尤其是当我们大量运动时。

第三，不要喝太多水。虽然脱水是有害的，但是过量的水分摄入也会导致水中毒，也就是说，体内的钠水平因为稀释过多而危险降低。虽然这种情况很少见，但也需要警惕。比如肾功能差的人，或者大量出汗后，不建议快速喝很多水，要掌握饮水节奏。

最后，我们应该在日常生活中运用这些内容，比如设置固定的饮用时间，使用应用程序或智能水瓶跟踪水分摄入，以确保我们在日常活动中获得足够的水分，尤其是在运动或高温环境中。

简而言之，找到个人饮用水平衡意味着我们需要了解和响应我们身体的需求，这不仅包括适当的饮用水量，还包括什么时候以及如何补充水分。这样，我们就可以保持身体的最佳状态，支持我们的整体健康和活力。

参考文献

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