抖音100w 便宜的小海鲜，吃完手指再吸一次！

最近的日子也意味着它会改变。前一秒还是晴空万里，下一秒就暴雨了。晒出来的衣服又湿又干，让人觉得有点无聊，甚至食欲都下降了！

虽然每年夏天都是这样熬过来的，那么今年是否应该有所不同呢？

还记得不久前，抖音上非常火的捞汁小海鲜吗？许多人四处寻找打卡的地方，却不知道自己在家里做的那么简单。

市面上的各种小海鲜煮熟后聚集在一碗里，倒入调好的麻辣汁，既可以当零食，也可以当零食。海鲜又肥又好吃，鱼汁还没完。搅拌在一起是一种美味的食物。

捞 汁 小 海 鲜

龙虾尾 15 只 / 花蛤 120g/ 八爪鱼 5 个

姜蒜 / 米酒 1 大勺 / 小米椒圈 / 线椒圈

大蒜 / 八角 4 个 / 桂皮 1 块 / 香叶 1 片

花椒 1 撮 / 生抽 50g/ 麻辣酱露 20g/ 辣椒油

米酒 15g/ 耗油 20g/ 糖 / 鸡精适当

1. 锅内加水、葱结、姜片、米酒煮开，加入准备好的小海鲜，焯水除腥，煮熟后捞出放入碗中。

2. 料水：另外一个锅，加入 500g 将八角、桂皮、香叶、辣椒放入清水中，煮几分钟，过滤干燥。

3. 将酱油、鱼露、米酒、油耗、适当的糖和鸡精放入冷料水中，加入辣椒圈和大蒜，搅拌均匀。

4. 最后倒在小海鲜上，倒一圈辣椒油，撒上芝麻，盖上保鲜膜冷藏。 1 超过一小时就可以吃了。

假如还剩下多余的料水，或者对海鲜不感兴趣，是海鲜过敏体质的小伙伴，可以换成一种【捞汁杏鲍菇】，辣味又开胃，吃起来很肉！

只需将浸泡过的木耳，斜切成片的杏鲍菇和西兰花，用水焯一下 2~3 分钟，捞出沥干水分，放入碗中，加入黄椒和圣女果，最后倒入煮好的捞汁，拌上一拌即可食用。

在这个世界上，没有什么不快乐的事，【小海鲜捞汁】不能解决的，如果有，那就再加一份。【捞汁杏鲍菇】！

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