在吃瓜季节,“验瓜师”成了“抢手货”,经营范围走向全国
2024-06-15
近日,33万亩西瓜在河南商丘市大量上市。随着西瓜进入交易旺季,专业的“验瓜师”也很忙。他们不仅要测试西瓜的质量,还要有西瓜经纪人的能力。
早上8点,在商丘市兖阳区李口镇的一个西瓜交易点,验瓜师曹敬华正忙着验瓜装货。曹师傅说,这辆车有4万斤瓜,要运到广东。
李口镇西瓜经纪人,河南商丘市淞阳区 验瓜师 曹敬华:早晨装瓜,西瓜比较硬。假如下午装瓜,瓜晒软了,运输路程太远,把瓜都压碎了。
为了保证西瓜在长途货运中不受损坏,在车厢内堆放西瓜是一项技术。因此,曹敬华特意邀请了黑龙江西瓜经纪人、验瓜师贾远中,在李口镇购买西瓜。
黑龙江西瓜经纪人 验瓜师 贾远中:西瓜的顶部和臀部是最硬的,它们相压有承受能力,中间部分一放下,西瓜就会压扁。
曹师傅表示,在网络平台的帮助下,西瓜营销群已经与全国各地的水果经纪人和经销商建立。通过更便捷的沟通,验瓜师掌握了西瓜在全国各地的成熟上市期,业务范围也从当地走向全国。
验瓜师可以通过西瓜的颜色线条来判断西瓜有多熟,并告诉瓜农及时采收。上车再检查一下,去掉一些不适合运输的生瓜和空肉瓜。
据了解,李口镇约有150名西瓜经纪人和瓜检验员,分布在全国各地的西瓜产区,从事瓜检验、购销和经营。曹敬华师傅说,商丘西瓜收获后,下一站将去湖北宜昌,那里的西瓜也该上市了。每年,瓜检验员都不能闲着。他一年经营西瓜五个月。
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