【晨读】你可能每天都在做这件愚蠢的事情，尤其是在夏天。

下面的文章来自中国科普。 ，作者薛庆鑫

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江苏女性的暖心家园

点击>>夏天气温高，天气炎热，难免会出汗更多，人体的水分消耗也会增加。如果不及时补充水分，人会越来越“干”。轻的会头疼口渴，严重脱水，危及生命。

然而，许多朋友认为开水没有味道，他们不能喝。我能怎么做呢？别担心，这篇文章会推荐八种好吃到想“炫耀”的饮料。给自己安排你喜欢的。

身体缺水会使人“变傻”

水是维持身体正常生理功能不可或缺的重要组成部分。日常饮水不足会增加痛风、泌尿系感染、肾结石、便秘、肥胖等疾病的风险。

除上述危害外，最新研究还发现：少水会使人“变傻”，饮水不足会显著增加认知障碍的风险。

近日，上海市第六人民医院研究小组对中老年人饮料消费与认知障碍的关系进行了一项研究。

这项研究包括892名50岁以上的成年人，根据认知障碍的程度将群体分为四组，即正常对照组。（NC）主观认知能力下降组185人。（SCD）227人，轻度认知障碍组（MCI）296人和阿尔茨海默病组（AD）184人。

结果表明：喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是认知障碍的保护因素，而且每天都要喝水 尤其是1500mL 认知障碍的危险因素是500mL。<1500mL（特别是 <500mL）是认知障碍的危险因素。

此外，研究还发现：

对于没有损害客观认知的男性和患有轻度认知障碍的女性来说，绿茶消费是认知障碍的保护因素。与每天基本不喝绿茶的男性相比，每天喝1杯、1-2杯或2杯≥在3杯茶的情况下，客观认知损害的风险分别降低66.9%、58.1%和63.3%；<1杯、1-2杯或≥3杯茶的情况下，发生客观认知损坏的风险各自减少66.9%、58.1%和63.3%；

对于主观认知衰退的中老年女性来说，咖啡消费是认知障碍的保护因素。与不经常喝咖啡的女性相比，经常喝咖啡的女性主观认知能力下降的风险降低了50%。；

对于认知障碍轻微的中老年女性来说，纯牛奶消费是认知障碍的保护因素。与不经常喝纯牛奶的人相比，经常喝纯牛奶的轻度认知障碍女性患阿尔茨海默病的风险明显降低了60.8%。

当然，不要为了降低认知障碍的风险而疯狂喝水，因为人的水合状态和饮用水量遵循理解的U型曲线，过度脱水或水合会损害思维能力。

那么，有些人可能会问，每天喝多少水才算足够？

推荐美味健康的饮料。

按照《中国居民膳食指南(2022)》的观点，成年男女每天至少要喝1700毫升和1500毫升。

有些朋友真的喝不下无味的白开水。如何保证饮用水量？没关系。在这里，我想推荐一些适合夏天的美味饮料，可以代替白开水。

绿茶

淡茶可以代替白开水，建议泡茶的温度不要超过80℃。夏天也建议喝冷茶。茶叶可以直接用冷开水浸泡，因为水温低，有效成分溶解缓慢，一般需要浸泡1。～12小时，茶汤浸泡时间越长，口感越好，多酚含量越高。

柠檬汁

柠檬吃起来又酸又甜。切片后浸泡在水中也能增加清水的味道。最好自己买新鲜的柠檬片，不要买包装好的柠檬片。因为很多柠檬片都有冰糖和蜂蜜，所以在补充水分的同时补充糖分，不利于控制体重，保护牙齿。

百香果水

将百香果浸泡在水中非常方便，只需切掉一块，打开一口，就可以把里面的果肉挖出来，放在水里不但好吃还好看。

而且百香果的维他命 C 其含量也不错，数据显示，常见紫皮百香果的维他命C含量接近30mg/100克，虽然不如橘子，但苹果的维他命C含量是10倍。它还非常补钾，对于控制血压非常友好，含量为278mg/100克，高于香蕉。

枸杞水

“人到中年不得不把枸杞泡在保温杯里”，别说了，真的很推荐！枸杞水味道香甜，能让人多喝水。但是不要指望补铁补血。毕竟枸杞中的铁是非血红素铁，吸收利用率很低。用几个枸杞泡水补不了多少铁。

花茶

常见的花茶有玫瑰茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶，不仅能提供淡淡的花香，还能提供糖、维生素等营养成分，以及多酚、皂苷、鲟等生物活性成分。经常饮用也有益健康。

绿豆粥

用绿豆煮绿豆粥，放在冰箱里冷藏。口渴的时候可以直接喝或者和牛奶一起喝。味道真的很棒！它不仅可以“带走”热流，还可以补充水分和营养。绿豆中的钾和B族维生素都不错，正好可以弥补这部分高温出汗造成的营养流失。

小贴士：煮绿豆汤时加入少量柠檬汁，可以让绿豆粥保持绿色不变红哦。

清淡的菜汤

如果你经常没有时间喝水，那就每顿饭给自己做一个清淡、少油、少盐的汤。在补充水分的同时，还可以摄入其他营养物质，如冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等。

饮料调味干净

如果你真的很懒，只是不想自己做，那就退而求其次，选择配料表中糖、脂肪、热量含量低的预包装饮料，比如下图某品牌的茶饮料。

痴呆症是最不推荐的 掉发”饮品

还有人说，自己喜欢喝含糖饮料，比如奶茶，汽水，果汁饮料等等，但是这些，你真的要少喝！

在调查了17万多人后，浙江大学医学院第二附属医院的研究团队发现，高含糖饮料和人工放糖饮料的摄入量与痴呆风险更高有关。

在对1000多名中国男性的调查中，清华大学的研究团队发现，与不喝含糖饮料相比，每天喝一瓶以上(每周>3500毫升)的参与者脱发的风险明显高于不喝含糖饮料的参与者。

含糖饮料是指含糖的饮料，包括白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、玉米糖浆、麦芽糖浆、果糖等。

另外，不建议经常饮用无糖饮料。世界卫生组织今年（WHO）发布了一份关于非糖甜味素的最新指南。建议不要使用非糖甜味素来控制体重，或者降低非传染性疾病的风险，这对控制体重没有帮助，甚至可能会产生一些潜在的负面影响，比如增加成年人患二型糖尿病、心血管疾病和死亡的风险。

非糖甜味素主要包括：安赛蜜、阿斯巴甜、爱德万甜、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜叶菊和甜叶菊衍生物。

在炎热的夏天，我们必须保证足够的饮用水。选择更多的健康饮料，如开水、淡茶、牛奶、咖啡、花茶、绿豆粥等。为了健康，我们必须少喝含糖饮料。～

您是否还有其它美味健康的饮料推荐？请在评论中补充！

标题：“早读”这件事让你的大脑变得愚蠢，你可能每天都在做，特别是在夏天。

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