高考说“糕粽”

蛋糕是大米的结晶，凝聚着几千年的农耕文明。粽子也承载着深厚的情感。家家户户对生活的热爱和赞美，感受着千年传统的饮食习俗，历史悠久，更加灿烂。

“糕粽”谐音“高中”，象征着学业进步、成为第一名的美好祝愿。品尝“一举饼粽”，祝前程似锦。

今日，我们推出“糕点”和“粽子”，祝福众多乘风破浪的青少年学生，一举高中！

高考在即 讨个好彩头

让我们一起来看看丽水的蛋糕&粽子吧！

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千层糕

© | 外婆的食谱

遂昌人小时候的记忆里，每年夏天，都会有一把稻草和一把黄瓜。正宗的遂昌千层糕就是这样来的。切好的千层糕层次分明，晶莹剔透。咬一口，满嘴都是糯香，甜而不腻。

百果糕

香软浪漫的百果糕是用大米加工而成，用金桔饼、核桃肉、蜜饯果脯、红绿丝等辅料装饰。这款遂昌人喜爱的百果糕，看起来色彩鲜艳，味道鲜美，香甜可口。

发糕

遂昌蛋糕每年都有美好的祝愿。用酒糟发酵，甜而不腻，糯而不沾，是蛋糕中的必备品。更有意思的是，遂昌人喜欢在白色无瑕的发糕上涂一层洋红色(食物色素)，意思是繁荣和繁荣。

青糕

© |小森桃

青饼是遂昌的传统民间名点，至今已有500多年的历史。加入艾草的青饼颜色如玉，香味扑面而来，真的很诱人。立即品尝，入口柔软，软糯不粘牙，口感微甜，是遂昌正宗的“年”味，让人流连忘返。

糖糕

© | 卯时拍摄

每年农历腊月二十左右，家家户户都开始浸泡米饭，准备煮糖饼。过年吃糖饼意味着全家人团聚，生活幸福美好。刚从蒸笼里出来的糖饼，颜色像青铜，又香又甜，香味十足，别有一番味道。

鸿福千层糕

千层糕用家常大米水磨成浆，放大蒸笼一层一层蒸，一层一层蒸。一般人会蒸8-10层，有的人会蒸12层。取出后，切成棱形的方块。孩子喜欢一层一层的撕开吃，也可以根据个人口味蘸酱吃。千层糕有上升的意思，所以大部分人在过年的时候都会蒸千层糕，祈求全家健康顺利。

遂昌长粽

遂昌长粽子是一个独特的代表。20多米的粽子需要6000片叶子、200公斤大米和40公斤腊肉，需要10个小时才能完成。

醇香耐嚼的梅干菜肉馅，甜糯软腻的豆沙馅，嘴唇和牙齿都很香的蛋黄馅，入口即化的蜜枣馅，美味柔软的乌米咸肉馅...遂昌长粽子里藏着的不仅仅是美味，更是遂昌人对技艺的传承，长久的善良愿景，糯米的浪漫。

灰碱粽

云和人只爱灰碱粽子，用灰碱水浸泡的大米(用山上柴叶、黄荆枝叶或大豆杆烧制的灰烬浸泡的汁液)一夜之间晶莹剔透，香味独特。煮的时间越长，味道越好。

盛夏的端午节，粽子的香味飘在大街小巷，炉子上咕噜咕噜，绿色的粽子叶子慢慢变黄，所以有些地方也叫“金棕色”。与普通粽子相比，灰碱粽子更坚韧。而且它有一种独特的茶树香味，这是其他粽子无法企及的。

笋壳粽

竹笋壳粽子，顾名思义，是用落在竹笋壳里的粽子包起来的。竹笋壳里没有馅，竹笋壳里有足够的空间容纳大米，所以粽子很大，味道很香。

煮竹笋壳，慢慢剥下来。我看到一个金色的有光泽的粽子。竹笋的美味渗透到每一粒大米中。经过多年的沉淀，人们停不下来。

牯角

民间称之为佤族粽子。将糯米用竹叶包成四角。再次用龙草绑扎，十个一串。

浣熊端午节俗称“五月节”，包粽子是亮点。浣熊结婚的姑娘每天端午节都会带着自己包的粽子去妈妈家看望父母。粽子煮好后，微黄，可以存放半个月。

轻便的策马青云路 人生从此控制了长风

祝愿所有考生

这次“糕粽”，成为第一名！

题目：“高考说“糕粽”

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