的确劝你不要随意喝加冰的饮料！(不是因为凉)

下面的文章来自中国科普。 ，作者王璐

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近日

王先生在一家咖啡店

买了两杯冰咖啡

打开盖子却发现

冰块已发霉长毛

这件事在网上迅速引起讨论

很多网友提出了疑问：

冰块的成分不是只有水吗？

怎样也会发霉？

是啊，纯水不会发霉。

但是，当水或冰混入其它东西时，

那么就不好说了

事实上

我喝的饮料中的冰也许很脏。

有研究发现

加入冰块的奶茶菌落总数

明显高于不加冰的奶茶。

究竟是什么原因？

让饮料里的冰块这么脏？

饮料冰的可能污染方式

谈到冰块，我们通常会感到相当干净。由于低温对细菌和病毒的繁殖不利，在我们简单的概念中。

然而，事实是，饮料中使用的冰有很多污染方法，而不仅仅局限于制冰水中是否有细菌和病毒。甚至可以说，冰污染的原因只是出乎意料，从来没有发生过。

1

制冰水源不卫生

为确保冰块的卫生和安全，参照国家食品安全标准 冷冻饮料及制作材料（GB 根据2759-2015年的规定，制冰水应该是消毒后的安全饮用水。然而，并不是每个企业都愿意花钱和时间选择合格的制冰水。

如果冰水里有微生物，冰细菌总数超标，有病原菌或病毒的概率很高。虽然低温不利于微生物的繁殖，但低温可能不会杀死现有的微生物。当消费者吃冰块中的致病微生物时，微生物会开始在体内繁殖，最终导致疾病。

2

冰或冰运输，储存设备被污染

如果制冰机外观和内部没有按规定定期清洗消毒，也很容易隐藏污垢。

与此同时，我们可以看到，为了方便使用，许多卖家通常会打开储存冰块的容器，这大大增加了被细菌和其他微生物污染的风险，甚至蟑螂和蚊子。

另外，如果运输冰块的容器、取冰的冰铲存放不当，或者没有及时清洗消毒，也很容易将污染物融入冰块。

3

冰块是非可食用的冰块

虽然这种情况很少见，但有新闻报道称，一家“肮脏”的商人使用储存河虾和海鲜的冰作为饮料冰。这种冰很可能含有细菌、病毒、寄生虫等。，而且极其危险。

所以，说饮料里的冰很脏，的确不算夸张。

当我们购买饮料时，我们真诚地建议不要加冰，这样不仅可以保护我们的健康和安全，还可以喝更多的饮料。毕竟在饮料中加入冰肯定会占据很大的容量(多加冰，少放饮料，商家足够聪明)。

点奶茶时常能看到“少冰(不满杯)”的提示。

饮料里的冰太脏了

还是想喝凉的怎么办？

尽管加冰有风险，但还是有朋友因为习惯喜好，只想喝冰凉的饮料，这该怎么解决？

一方面，我们可以尝试最大限度地降低加冰饮料的食品安全风险，另一方面，我们也可以收集一些小技巧，让饮料不加冰也好吃。

希望减少吃到被污染冰的可能性

可以这样做↓

1

家里自制冰块

家里自制冰块，外出时用保温杯带冰块，购买饮料后自行加入。

自制冰块只需注意用品的清洗消毒，就能保证制冰用水的清洁卫生，储存和运输过程的安全，但是比较麻烦，费时费力。

2

选择卫生条件看起来更好的店铺

购买冰饮料时，注意检查商家盛放冰块的容器是否外观干净，盖上密封件；店员在取冰时是否戴一次性手套，冰铲是否存放在干净卫生的专用容器中等。，并选择在这些方面做得比较好的商家。

希望饮料不加冰也好喝。

可以这样做↓

1

加几片薄荷

薄荷中的薄荷醇可以刺激身体神经末梢的冷感受器，使人感觉热量流失，更清爽。

2

加入甜果，提高甜度

由于低温可以通过提高甜度来提高爽口感，所以我们可以在饮料中加入一些甜水果，如红提和西瓜，以提高口感。虽然不够酷，但是足够好吃。

一个小窍门

不加冰也可以快速减温饮料。

如果买冷藏饮料不方便，可以尝试用湿纸巾或毛巾包裹饮料，放入冷藏室，几分钟内快速得到一杯冰镇饮料。

回想起小时候，我们没有条件经常喝冰饮料。我们可以吃妈妈泡在凉水盆里的大西瓜和河里洗的桃子，用一杯清凉的白色饮料解渴。

现在，我们有条件喝各种冰凉的饮料，还是尽量做到凉爽和健康相结合吧~

黄色枇杷杨梅紫

正是农家小漫天

今日小满

小满长乐，方是圆满的

原标题：“真的劝你不要随便喝加冰的饮料！(不是因为冷)

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