持续爆单,价格大幅下跌,正在大量上市
初夏未至
不清楚邻居们是否发现了?
有一种水果
成为今年水果界的“新宠”
目前,蓝莓正在大量上市。
记者走访发现
蓝莓占据超市和水果店的“C位”
蓝莓占据超市和水果店的“C位”
继车厘子、榴莲之后,
“美食家”的“蓝莓自由”
而且正在逐步实现
国产蓝莓大量上市,价格大幅下跌。
拥有“超级水果”
蓝莓外号“水果皇后”
曾高昂的价格让许多人望而却步。
而且今年的“蓝莓便宜很多”
这是很多人的直观感受
以14-17毫米直径的蓝莓鲜果为例,
14.9元到18元的单盒价格
有的促销甚至打出单盒价格低至低。 9.9 元
更加罕见的是18mm 以上大果
有的超过250g只要25.8元。
降低蓝莓价格
激发了大家的购买热情
我女儿非常喜欢蓝莓。以前买一盒125g的大甜蓝莓,接近20元。如果她想更划算,她必须一起买12盒。吃了之后就没那么新鲜了,有很多不好的结果。但是今年只要10元以上,我在网上买的250元/盒就更划算了。会员价不到23元,女儿往嘴里放了很多,我也没那么心疼。“龙女士笑着说。
龙女士正在选择草莓。
据相关批发市场统计,今年4月18日,国产蓝莓平均批发价达到每公斤85元。与去年同期相比,下降了34.6%。除了价格,今年的蓝莓种类也非常多样,这得益于中国蓝莓种植面积的不断扩大和产量的稳步增长。
经过近10年的繁育和培育推广
“大脆甜”的花都蓝莓自带“花果香”
记者走访市场更加发现
经多年的布局与发展
国产蓝莓已经有了
凭借其质优价廉的优势,
市场份额占有重要地位
顾客正在选择草莓。
云南蓝莓质量125g,售价18.9元
只要25.8元,250g的花都蓝莓
家门口的新鲜不禁让美食家大喊:
并非没有钱买,而是花都蓝莓更具性价比!
“当地蓝莓的销量一直在增加,从最初的1000盒到高峰期的1万盒。”盒马水果采购加恩表示,“据统计,盒马18毫米的蓝莓销量是去年的300%。由于口感质量持续时间较长,花都蓝莓回购率达到30%,评论区“多次回购,大而甜”称霸屏幕。自盒子上市以来,花都蓝莓得到了客户的广泛好评。
花都区花山镇五星村
中植智慧农业产业园
目前是广东最大的蓝莓种植基地。
蓝莓种植大棚,中植智慧农业产业园。
蓝莓饱满圆润
穿着一层云白色的果霜
垂在枝头的枝头被挤挤地挂在枝头
打碎后,是浅绿色的水果。
尝一尝,又脆又甜
过去,市场上常见的蓝莓
大部分产于海外或云南
但是今年的情况已经悄然改变。
张卫国介绍了中植农业蓝莓鲜果负责人。
蓝莓产量在今年基地估计达到400~500吨。
18毫米的盒马今年供应。
估计蓝莓销量达到10万斤
整整比去年翻了10倍
工人们正忙着收获已经在枝头完美的蓝莓。
南高8号目前种植在基地上。
这是团队历时多年的科研结晶。
花都蓝莓于2022年被评为“全国名特优新农产品”
户外种植模式不同于“靠天吃饭”
这花是蓝莓基地
非常有“科技范儿”
温室基地选用“全基质无土设施栽培”
在专用种植容器中,蓝莓“居住”
“食用”泥炭、椰糠等制备的“土壤”
饮用科学配比的“营养餐”
从开花授粉到成熟结果的每一个环节,技术人员
全部给予蓝莓精心呵护
2011年,中植创始人钟宗英开始繁殖蓝莓组培苗,2018年之前,她一直在做室外种植试验。
花都蓝莓生长全过程智控。
从2018年到2020年,持续了三年。科研团队确定了蓝莓的种类和最适合生长的基质配方,并建立了一年四季精准施肥的液肥方案和周年管理制度,可以实现最初的结果和次年的丰收,堪称“非常蓝莓”。
很好的蓝莓养成记
更加可贵的是,
国产蓝莓一般在4-9月上市,
6-12月进口蓝莓的上市期为
但是有高科技“加持”的花都蓝莓
从12月开始,今年更是如此。
一月中旬率先大规模上市
此外,在此期间,当地特色水果很少上市。
适当占用消费“C位”
超级“爆改”种植供应方式
家门口的新鲜感让人“爱了爱”
"蓝莓太有个性了,太娇嫩了,为了保证味道,采摘的果实都是树上自然熟透的果实,意味着损失很大。"
张卫国表示,今年从培育-种植-采收-供应全链条开始“爆改”。
为了保证质量和稳定的供应,采购团队介入前端,与基地工作人员一起研究种植管理,如开放状况、结果趋势、水肥配方改进等。同时,双方将甜度、低酸性物质、芳香性物质等维度写入合同。
张卫国对记者说:“根据商超提出的一系列要求,我们改造了自己的供应链。
例如,为了避免直接接触损伤果皮的果霜,工人们将其改为戴手套剪果;
收到订单后,基地工人每天早上开始收集分拣,1小时内完成地面预冷,4小时内完成成品包装二次降温,下午送到大仓库,第一时间在盒马的每个店面上架。
短途供应链通过本地化
最早24小时从基地收到商店,
让高品质、稳定的花都蓝莓
销售稳定
渠道稳定和销售稳步上升。
使中植有更多的信心扩大种植规模
蓝莓种植基地今年将增加5000亩,
更加促进了当地村民的集体收入
工人们戴着手套,用剪刀收获完美的蓝莓。
蓝莓高峰采收期为3个月。
周边村民闲暇时参加采收。
每天可以创收150~400元左右,
现在,蓝莓已经成为村民的“致富果”
实现繁殖阶段的突破,
让国产高品质蓝莓
在市场上与外国蓝莓“掰手腕”!
原标题:“持续爆单,价格大幅下跌,大量上市”
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