14元/斤！价格大幅下跌！估计会再次下跌！许多人喜欢吃光。

夏天越来越近了

今年的小龙虾

似乎比往年早些时候

跳上市场的舞台

而且价格大幅下跌

让龙虾爱好者喜出望外。

这个夏天很容易实现，

龙虾是自由的吗？

日前，日照直播记者走访

几个农贸市场和超市

了解光照小龙虾的价格状况

提前上市，14元/斤便宜！

4月16日，记者在市区一个农贸市场发现，一箱箱龙虾在水产摊位上活蹦乱跳，咧着嘴笑，顾客时不时来询价购买。与往年供不应求、价格居高不下的场景不同，今年受气候影响，小龙虾上市较早，价格明显下降。

“价格在14元到36元之间。不同档次的小龙虾价格也不一样。”一位供应商告诉记者，当地的小虾体积较小，卖14到15元一斤。江苏的“中青”体积较大，价格较贵，售价36元/斤。“今年小龙虾价格下降了很多，几乎减半。”

“往年龙虾要到清明节才开始上市，今年3月初市场已经开始销售。”据商贩介绍，龙虾刚上市的时候比往年便宜。清明节过后，龙虾供应量增加，价格更低。”

据了解，今年小龙虾价格大幅下跌的原因之一是今年的气候条件非常适合小龙虾的生长。温暖潮湿的春天加速了它们的生长，提前上市。另一方面，近年来，随着水产养殖规模的扩大和技术的进步，小龙虾的产量也大幅增加。

龙虾作为夏季美食，在食客心中有着独特的地位。记者了解到，按照往年的规律，小龙虾的价格会在临近五一假期的时候略有上涨。假期过后，小龙虾的价格会继续下跌，顾客可以以更低的价格享受这种美味的食物。

虾黄究竟可以吃吗？

4月10日，成都市农林科学院水产研究所高级工程师张小丽表示，龙虾的内脏大部分集中在头部，形成内脏组。现在的研究表明，小龙虾的鳃和肝胰腺等内脏组织对一些重金属有很强的聚集能力。“也就是说，如果龙虾生长环境中有重金属，小龙虾头胸部的重金属含量远远大于身体部位。”

“虾黄”虽然好吃，但还是建议少吃虾头，最好不要吃。大量食用可能会造成重金属污染，影响健康。她还建议，如果你想吃龙虾，建议去正规市场选择新鲜干净的龙虾，不要选择生活环境极端的劣质龙虾，更不要在野外自己打捞。正规养殖的小龙虾会有质量抽样，各项指标都在安全范围内。

这些人吃小龙虾要小心。

1. 容易消化不良群体

龙虾富含蛋白质，食用后消化缓慢，胃肠道负荷重。一次吃多了，容易出现腹痛、腹泻等消化不良症状。

因此建议容易肠胃不好的人尽量少吃小龙虾，吃的时候也要注意控制量。

2. 患有高尿酸、痛风的人群

小龙虾嘌呤含量高，痛风患者或嘌呤代谢异常患者最好不要吃或少吃。即使你吃了它，也不要喝酒来减少痛风。

3. 糖尿病人

过量食用龙虾的糖尿病患者很容易加重胃肠负担。如果没有清理干净或者没有煮熟的龙虾，也有可能引起胃肠炎。

当糖尿病患者感染时，可能会引起糖原异升，导致酮体生成增多，从而引起酮症。

而且胃肠疾病引起的呕吐、腹泻导致体内水电解质紊乱，使糖尿病病情恶化，进一步还会出现酮症酸中毒。

另外，孕妇、儿童、老人等抵抗力较低的群体在吃小龙虾时也要多加注意。

香辣小龙虾

蒜蓉小龙虾

十三香小龙虾

想着都流口水了

赶快安排一顿龙虾吧？

您最喜欢吃什么口味？

记者：娄华轩

拍摄：宋年升

校对：葛彦斌

责编：杨洋 终审：于坤帅

原题：“14元/斤！价格大幅下跌！有望再次下跌！许多日照人喜欢吃它。

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