吃“春”正是时候！松江地产有机苋菜相继上市

2024-04-21

上海松江

又到一年吃“春”的时候，除了最近市面上常见的春笋、蚕豆等春菜，米苋、薯叶等当地有机青菜也陆续上市，为市民的餐桌增添了“春意”。

记者在叶榭镇中威农业科技发展有限公司(以下简称“中威”)的蔬菜种植基地看到，红苋菜生长旺盛，生长喜人。种植负责人马伟军仔细拔掉了花园里的杂草，大片紫红色的苋菜在阳光下更加生机勃勃。马伟军说:“这些红米苋菜现在可以收获和食用，4月20日将大量上市。

记者了解到，每年春天，中国的农耕都会很早开始。他说：“由于我们种植的都是有机蔬菜，所以生长期会比较慢，每天种植的时候都会比较用心。“马伟军告诉记者，红米苋是公司春季的一种特殊类型，大约需要一个半月的生长期。有机肥是日常使用的，甚至锄草也是最传统的人工方法，使蔬菜更有营养价值。又正是这种精心种植，促使有机红米苋口感鲜美，入口丝滑，每年可量产约10,000公斤。