点子新、路子新、思维新、模式新， 壹瓶好久依托青啤啤酒打造销售新模式

来源丨张帆的静远小屋

消费是经济稳定运行的“压舱石”，也是拉动经济增长的“三驾马车”之一。疫情防控常态化之下，我国消费正在回暖，居民消费升级的趋势明显。

让居民“愿消费”、“敢消费”，就需要营造安全、放心的消费环境，需要拓展新的销售思维与模式。

为探索生产力学会与企业合作发展新路子、研究销售与消费联动发展的新思维，3月17日，青岛市生产力学会考察组来到了依山临海、风景秀美的沙子口街道石湾社区，前往壹瓶好久（青岛）网络科技有限公司进行考察和文化交流活动。

学会创始人之一、常务顾问殷庆威，常务副会长兼秘书长冯显泉，青岛益青国有资产控股公司原党委副书记副总经理董云选，青岛市财政局原处长、学会财务行政部部长孙爱群，知名漫画家、新华社、人民网签约画家、青岛日报报业集团《青岛晚报》记者、编辑司海英，青岛作家、摄影家、学会秘书长助理张帆，青岛聚兴泰家居有限公司总经理牟忠革参加了此次考察和文化交流活动。
 

壹瓶好久（青岛）网络科技有限公司创始人兼董事长姜洪国、市场运营总监屠磊向考察组介绍了公司销售与运营情况。姜洪国专注桶装啤酒事业20多年，具有丰富的啤酒行业经验和企业战略管理经验。

姜洪国向考察组介绍说：壹瓶好久啤酒打包连锁社区项目，是依托于百年青啤的强大品牌影响力，致力于满足中国家庭对啤酒品质日益增长的需求而成立的专业啤酒社区打包体验连锁项目。

自2005年以来，汇聚啤酒、餐饮、连锁、物流、运营、传播、服务、电子商务等各方面精英，深研中国社区消费结构和需求，创造出更为适合中国家庭需求的产品组合和运营模式，并通过历时三年的试验性运营，积累了丰富的经验，汇聚中国新鲜啤酒技术力量，研发更适应社区市场的扎啤灌装、运输、清洁设备，聚焦社区啤酒打包项目，将社区啤酒供应从原有的的杂乱无序引导向更为洁净、卫生、标准的新型品质化连锁模式。

壹瓶好久公司制订了“千城万店新零售标准化”、实行“网订柜取”的销售模式，采用“二次充碳”的技术，把最新鲜的青岛啤酒送到消费者手中。

壹瓶好久的近期计划是：两年内，完成全国300个城市、600家体验门店、1000家合作店的布局，线上注册用户200万，实现年销售额5亿的目标。

学会考察组认为：随着人工智能、大数据等技术的发展和消费者行为的变化，壹瓶好久公司用新思维、新模式布局新零售，打造“线上+线下+物流”、“网订柜取”零售新模式，实现了零售深度下沉，取得了明显的成效和不平凡的业绩。

青岛啤酒是一个国际品牌，但是也同样面临着行业市场的竞争加剧的局面，青岛啤酒应当充分的挥专业化仓储物流的技术优势，加速线上线下融合，进而优化消费者购酒体验，强化消费者线上购物习惯，由此进一步扩大青岛啤酒新零售消费的规模。

学会考察组在讨论中建议壹瓶好久公司应当抢抓时机、抢占市场，加强渠道协同，激发新零售发展。随着移动支付、大数据、虚拟现实等新技术的发展和应用，线上与线下结合的购酒模式将更受消费者青睐，在此驱动下，“线上+线下+物流+网订柜取”模式、大数据、智能化的新零售模式必将成为青岛啤酒销售新的突破口。
 

在文化交流活动中，知名漫画家司海英向壹瓶好久公司赠送了专门创作的四幅漫画“好酒”、“共享”、“当下”、“举杯邀亲朋”。随后，又和学会常务顾问殷庆威一道，现场挥毫泼墨，创作了漫画作品《喜得红鲤》、《蒸蒸日上》，书法作品“观海听涛”、“壹瓶好久”等。

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